01
የደረቁ ሞሬልስ (ሞርኬላ ኮኒካ) G1035
ምርቶች መተግበሪያዎች
ሞሬልስ በቻይንኛ ምግብ ማብሰል በጣም የሚወደድ ጣፋጭ ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ነው። በቻይንኛ ምግብ ማብሰል ውስጥ ሞሬሎችን ለማብሰል ቀላሉ መንገድ እዚህ አለ:
ግብዓቶች፡-
ትኩስ እንጆሪዎች
አረንጓዴ ሽንኩርት, ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት
የማብሰያ ዘይት
ጨው
እኔ ዊሎው ነኝ
ኦይስተር መረቅ
ነጭ በርበሬ
የዶሮ ይዘት
ስታርችና ማብሰል
አቅጣጫዎች፡-
ትኩስ ሞሬዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ከዚያም በውሃ ይጠቡ እና በኋላ ላይ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ያድርጉ.
ቀይ ሽንኩርት, ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.
ምጣድ ወስደህ መጠነኛ የሆነ የማብሰያ ዘይት ውስጥ አስገባ፣ ሞቅ አድርገህ ቀይ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት እጣን ለመቅዳት ጨምር።
የሞሬል እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት።
ትንሽ ጨው, ትንሽ የአኩሪ አተር እና የኦይስተር ኩስን ጨምሩ, በእኩል መጠን መቀቀልዎን ይቀጥሉ.
ሞሬሎቹ ከቀዘቀዙ በኋላ ጥሩ መጠን ያለው ውሃ (ወይም ክምችት) ይጨምሩ እና የሾርባውን ወጥነት ለመጨመር ለጥቂት ጊዜ ያብሱ።
በትንሽ ሳህን ውስጥ ትንሽ የምግብ ስታርች እና ውሃ ጨምሩበት የስታርች ውሃ , ከዚያም ወደ ሞሬሎች ውስጥ አፍስሱ እና ሾርባው እስኪወፍር ድረስ በደንብ ያንቀሳቅሱ.
በመጨረሻም, ትንሽ ነጭ ፔፐር እና የዶሮ እርባታ ይጨምሩ, ሽፋኑን ይለብሱ.
ይህንን የሞሬል እንጉዳይ ለማብሰል ቁልፉ ጣፋጭ ጣዕሙን ለመጠበቅ ከመጠን በላይ ማብሰል አይደለም. እንደ ሼይካ እንጉዳዮች እና ቦክቾይ የመሳሰሉ የጎን ምግቦች እንደ ግል ምርጫዎ ጣዕም ለመጨመር ማከል ይችላሉ።
ማሸግ እና ማድረስ
የሞሬል እንጉዳዮችን ማሸግ: በፕላስቲክ ከረጢቶች የተሸፈነ, የውጭ ካርቶን ማሸጊያ, ወፍራም ቁሳቁሶች ለመጓጓዣ የበለጠ አስተማማኝ እና አስተማማኝነት ያለው.
የሞሬል እንጉዳዮች ማጓጓዝ-የአየር ትራንስፖርት እና የባህር ማጓጓዣ.
አስተያየቶች፡ ተጨማሪ ተጨማሪ የሞሬል እንጉዳይ ምርት መረጃ ከፈለጉ፣ እባክዎን ኢሜል ወይም የስልክ ማማከር ይላኩ።
