የሞሬል እንጉዳዮች ለየት ያሉ ቅርጻቸው እና ጣዕማቸው ተወዳጅ የሆኑ ያልተለመዱ ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ናቸው። የሞሬል እንጉዳዮች እንደ ፕሮቲኖች, ፖሊሶካካርዴ, ቫይታሚኖች, ወዘተ ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው, ይህም ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ እና የጤና አጠባበቅ ተግባራት አሉት. የሞሬል እንጉዳይ ምርቶች ባህሪያት እና ጥቅሞች ከዚህ በታች በዝርዝር ይብራራሉ.