01020304
Qurudulmuş Morels (Morchella Conica) G0968
Məhsullar Tətbiqləri
Qurudulmuş morelləri islatmağın bir neçə yolu var:
Adi islatma: əvvəlcə qurudulmuş morel göbələklərini kran suyu ilə iki və ya üç dəfə tez yuyun və köhnə kökləri kəsin. Sonra, yuyulmuş morelləri təxminən 45 dərəcə ilıq suya qoyun, morelləri suya batırmaq üçün kifayət qədər su miqdarı. Nəhayət, konteyneri örtün və ilıq su tünd qırmızı rəngə çevrilənə və morellər tamamilə yumşalana qədər təxminən 20-30 dəqiqə isladın.
İstilikdə islatmaq: Qurudulmuş morelləri bir konteynerə qoyun, sərin su tökün, örtün və 3 dəqiqə yüksək istilikdə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu üsul palçıq ayaqları olmayan qurudulmuş morels üçün uygundur.
Tez islatma: Qurudulmuş morelləri möhürlənmiş qutuya qoyun, 40 dərəcə ilıq su tökün və müvafiq miqdarda şəkər və nişasta əlavə edin. Sonra möhürlənmiş qutunu möhkəm bağlayın və morel göbələkləri yumşalana qədər təxminən 2 dəqiqə güclü bir şəkildə silkələyin. Bundan sonra sadəcə su ilə yuyun.
Qeyd etmək lazımdır ki, islatma prosesində əlinizlə qabı eyni istiqamətdə zərif fırladıb qarışdıra bilərsiniz ki, göbələk qıvrımlarında olan çöküntü suyun istiqaməti ilə tökülüb dibinə çöksün. axın. Morelləri hərtərəfli təmizləmək üçün bu prosesi 2-3 dəfə təkrarlayın.
Qablaşdırma və Çatdırılma
Morel göbələklərinin qablaşdırılması: plastik torbalarla örtülmüş, xarici karton qablaşdırma, daşınması üçün qatılaşdırılmış materiallarla qablaşdırma daha etibarlı və etibarlıdır.
Morel göbələklərinin daşınması: hava nəqliyyatı və dəniz nəqliyyatı.
Qeydlər: Əgər daha çox morel göbələkləri haqqında məlumat lazımdırsa, e-poçt və ya telefonla məsləhətləşin.
