01
Qurudulmuş Morels (Morchella Conica) G1035
Məhsullar Tətbiqləri
Morels, Çin mətbəxində çox sevilən dadlı yeməli göbələkdir. Çin mətbəxində morel bişirməyin asan yolu budur:
Tərkibi:
Təzə morels
Yaşıl soğan, zəncəfil və sarımsaq
Yemək yağı
Duz
mən söyüd
Oyster sousu
Ağ bibər
Toyuq mahiyyəti
Nişasta bişirmək
İstiqamətlər:
Təzə morelləri nazik dilimlərə kəsin, sonra su ilə yuyun və sonra istifadə etmək üçün süzün.
Soğan, zəncəfil və sarımsağı doğrayın və kənara qoyun.
Bir tava götürün, orta miqdarda yemək yağı qoyun, qızdırın və buxur partlatmaq üçün soğan, zəncəfil və sarımsaq əlavə edin.
Morel göbələklərini əlavə edin və yumşaq olana qədər qızardın.
Bir az duz, bir az soya sousu və istiridyə sousu əlavə edin, bərabər şəkildə qarışdırmağa davam edin.
Morellər yumşaldıqdan sonra şorbanın tutarlılığını artırmaq üçün yaxşı miqdarda su (və ya bulyonu) əlavə edin və bir müddət bişirin.
Kiçik bir qabda nişasta suyu hazırlamaq üçün bir az qida nişastası və su əlavə edin, sonra morellərə tökün və şorba qatılaşana qədər yaxşıca qarışdırın.
Nəhayət, bir az ağ bibər və toyuq ədviyyatı əlavə edin, örtün.
Bu morel göbələklərini bişirməyin açarı onun incə ləzzətini saxlamaq üçün onu çox bişirməməkdir. Şəxsi zövqünüzə görə dad əlavə etmək üçün şiitake göbələyi və bok choy kimi bəzi yan yeməkləri də əlavə edə bilərsiniz.
Qablaşdırma və Çatdırılma
Morel göbələklərinin qablaşdırılması: plastik torbalarla örtülmüş, xarici karton qablaşdırma, daşınması üçün qatılaşdırılmış materiallarla qablaşdırma daha etibarlı və etibarlıdır.
Morel göbələklərinin daşınması: hava nəqliyyatı və dəniz nəqliyyatı.
Qeydlər: Əgər daha çox morel göbələk məhsulu məlumatına ehtiyacınız varsa, e-poçt və ya telefonla məsləhətləşin.
