0102030405
Dondurulmuş Morels (morchella conica) DG09001
Məhsulun təqdimatı
Morchella göbələyi dondurulmuş məhsul təzə Morchella göbələklərindən əldə edilir. Diqqətlə toplama, tarama, təmizləmə və qabaqcıl sürətli dondurma texnologiyasından sonra təzə Morchella göbələklərinin dadı və qidalanması mükəmməl şəkildə qorunur. Görünüşü, dadı və qida tərkibinə görə təzə morel göbələklərindən heç bir fərqi yoxdur.
Dondurulmuş morel göbələk məhsullarının xüsusiyyətləri:
Yüksək təravət: Yığıldıqdan dərhal sonra təravətini effektiv şəkildə saxlamaq və morel göbələklərinin qida komponentlərinin itirilməməsini təmin etmək üçün tez dondurma prosedurunu həyata keçirin.
Rahat və sürətli: Saxlama məsələləri ilə bağlı narahat olmağa ehtiyac yoxdur, siz onu istənilən vaxt çıxarıb bişirə bilərsiniz və asanlıqla təzə morelin ləzzətli dadından həzz alın.
Yüksək qida dəyəri: Zülal, vitamin və minerallar kimi müxtəlif qidalarla zəngindir, yüksək qida dəyərinə malikdir.
Saf dad: Dondurulmuş morel göbələkləri təzə morel göbələklərindən heç bir fərqi olmayan ləzzətli dad və zərif ətə malikdir.
Dondurulmuş morel göbələkləri üçün müxtəlif bişirmə üsulları var, o cümlədən buxarda bişirmək, bişirmək, qarışdıraraq qızartmaq və s. Toyuq ətini morel göbələkləri ilə bişirməyinizi tövsiyə edirik. Toyuğun təravətini morel göbələklərinin zənginliyi ilə mükəmməl şəkildə qarışdırmaq, zəngin qidalanma və zəngin dad təmin etmək üçün toyuq ətini morel göbələkləri ilə birlikdə qaynadın.
Dondurulmuş morel göbələklərinin emalı üçün xammal təzə, xəstəliklərdən və çirklərdən təmizlənməlidir. Morel göbələkləri seçərkən tam genişlənmiş meyvə gövdələri və parlaq rəngləri olan məhsullar seçilməlidir. Eyni zamanda, məhsulun keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün yağışlı günlərdə və ya şeh hələ nəm olan vaxtlarda yığmaqdan çəkinmək lazımdır.
Bizim emal axınımız
Xammalın qəbulu: Yığılmış morel göbələklərini süzün və keyfiyyətsiz məhsulları çıxarın.
Təmizləmə: Seçilmiş morel göbələklərini təmiz suya qoyun, hərtərəfli təmizləyin, çöküntüləri və digər çirkləri təmizləyin.
Emal: Təmizləndikdən sonra morel göbələyi gövdəsindən çıxarılmalı və formasının səliqəli və gözəl olması üçün çeşidlənməlidir.
Drenaj: İşlənmiş morel göbələklərini drenaj çarxına qoyun və artıq suyu boşaltın.
Tez dondurma: Qurudulmuş morel göbələklərini tez dondurma maşınına qoyun və temperaturlarını -30 ℃-dən aşağı salmaq üçün sürətli dondurma müalicəsindən keçin.
Qablaşdırma: Dondurulmuş moreli qablaşdırma torbasına qoyun və bağlayın.
Saxlama və daşınma: Qablaşdırılmış morel göbələklərini -18 ℃-dən aşağı olan soyuducu anbarda saxlayın və aşağı temperatur şəraitində nəql edin.
Dondurulmuş morel göbələklərinin qablaşdırılması: Daha təhlükəsiz və etibarlı daşınma üçün karton qablaşdırmada istifadə olunan qalınlaşdırılmış materiallar.
Dondurulmuş morel göbələklərinin daşınması: soyuducu konteyner daşınması.
Qeyd: Morel göbələyi məhsulları haqqında ətraflı məlumat üçün məsləhətləşmələr üçün e-poçt və ya telefon zəngi göndərin.