01
Сушаныя смаржкі (Morchella Conica) G1024
Прадукты Прыкладанні
Смаржкі можна выкарыстоўваць у розных стравах заходняй кухні, такіх як рызота са смаржкамі (рызота), пастай з грыбамі смаржкамі, піцы з грыбамі смаржкамі і гэтак далей. Вось простыя крокі, каб прыгатаваць рызота са смаржкамі:
Інгрэдыенты:
Свежыя смаржкі
Лук рэпчаты
Рыс
белае віно
Адвар
Сліўкі
сыр пармезан
Пасаліць і паперчыць
Травы
Крокі:
Падрыхтоўка:
Прамыйце свежыя смаржкі, каб выдаліць бруд і забруджвання, затым тонка нарэжце і адкладзеце ў бок.
Здрабніце лук і адкладзеце ў бок.
Прыгатуйце запас.
Абсмажыць рызота з грыбамі смаржкі:
На распаленай патэльні растопліваюць сліўкі і дадаем лук і пассеруем да празрыстасці.
Дадаць рыс і абсмажыць да залацістага колеру.
Уліце белае віно і, калі рыс ўбярэ яго, дадайце булён і варыце на павольным агні, пакуль рыс не стане мяккім.
Дадайце нарэзаныя смаржкі і працягвайце варыць, пакуль смаржкі не разварыцца.
Нарэшце дадайце сыр пармезан, соль, перац і запраўце зелянінай.
Талерка:
Падавайце прыгатаванае рызота на талерцы, пасыпаўшы яго сырам пармезан і зелянінай.
Гэта рызота мае багатую кансістэнцыю, са свежымі водарамі смаржкоў, якія змешваюцца са сліўкамі, сырам і іншымі інгрэдыентамі, ствараючы моцны водар. Вядома, вы таксама можаце дадаць іншыя прыправы на свой асабісты густ або выкарыстоўваць смаржкі ў іншых заходніх стравах, каб стварыць больш духмяныя стравы.
Упакоўка і дастаўка
Упакоўка грыбоў смаржкі: поліэтыленавыя пакеты, знешняя кардонная ўпакоўка, упакоўка з патоўшчаных матэрыялаў для больш бяспечнай і надзейнай транспарціроўкі.
Транспарціроўка смаржкоў: авіятранспарт і марскі транспарт.
Заўвагі: калі вам патрэбна дадатковая інфармацыя аб прадуктах смаржкі, калі ласка, адпраўце кансультацыі па электроннай пошце або па тэлефоне.
