Сітуацыя з экспартам шампіньёнаў у апошнія гады дэманструе станоўчую тэндэнцыю

Сітуацыя з экспартам смаржкоў у апошнія гады паказала станоўчую дынаміку. З'яўляючыся інгрэдыентам высокага класа, смаржкі карыстаюцца вялікім попытам на замежных рынках, асабліва ў развітых краінах, такіх як Еўропа і ЗША. Дзякуючы ўнікальнаму густу і багатай харчовай каштоўнасці, попыт на смаржкі на міжнародным рынку працягвае расці.

У цяперашні час колькасць экспарту смаржкоў у Кітай значна перавышае колькасць імпарту. Паводле статыстыкі, у 2020 годзе аб'ём экспарту смаржкоў у Кітай склаў 62,71 тоны, знізіўшыся ў параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года на 35,16%. Аднак у студзені-лютым 2021 года аб'ёмы экспарту смаржкоў павялічыліся: перавалка склала 6,38 тоны, павялічыўшыся ў параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года на 15,5%. Гэтая тэндэнцыя росту паказвае на тое, што кітайская індустрыя смаржкоў паступова прыстасоўваецца да больш шырокіх замежных рынкаў і асвойвае іх па меры росту попыту на смаржкі на міжнародным рынку.

Асноўныя напрамкі экспарту смаржкоў ўключаюць ЗША, Канаду, Аўстралію, Новую Зеландыю і іншыя развітыя краіны. Гэтыя краіны маюць больш высокія патрабаванні да бяспекі і якасці харчовых прадуктаў, таму кітайская прамысловасць грыбоў смаржкі павінна працягваць паляпшаць якасць і бяспеку прадукцыі, каб задаволіць патрэбы замежных рынкаў.

Тым не менш, кітайская прамысловасць грыбоў смаржкі ўсё яшчэ знаходзіцца на ранняй стадыі развіцця, і ёсць яшчэ шмат магчымасцей для паляпшэння пранікнення на рынак. Унутраны спажывецкі попыт на смаржкі адносна невялікі, што ў пэўнай ступені абмяжоўвае экспартныя пастаўкі. Для далейшага павелічэння аб'ёму экспарту смаржкоў айчынным прадпрыемствам па вытворчасці і перапрацоўцы неабходна павялічыць тэхнічныя даследаванні і распрацоўкі, а таксама намаганні па кантролі якасці для павышэння ўраджайнасці і якасці смаржкоў. У той жа час таксама неабходна ўзмацніць прасоўванне на рынку і стварэнне брэнда, каб павысіць бачнасць і канкурэнтаздольнасць кітайскіх грыбоў-смаржкоў на міжнародным рынку.

Акрамя таго, міжнароднае гандлёвае асяроддзе рынку таксама ўплывае на сітуацыю з экспартам смаржкоў. З ростам сусветнага гандлёвага пратэкцыянізму і павышэннем тарыфных бар'ераў кітайскі экспарт смаржкоў сутыкаецца з пэўнымі праблемамі. Такім чынам, урад і прадпрыемствы Кітая павінны ўмацоўваць сувязь і супрацоўніцтва з замежнымі рынкамі, а таксама актыўна рэагаваць на гандлёвыя бар'еры, каб стварыць больш спрыяльныя знешнія ўмовы для экспарту смаржкоў.

Падводзячы вынік, хаця сітуацыя з экспартам смаржкоў у Кітаі ў цэлым мае станоўчую тэндэнцыю, усё ж неабходна яшчэ больш узмацніць вытворчасць і кантроль якасці, прасоўванне на рынку і стварэнне брэнда, а таксама змагацца са зменамі ў міжнародным гандлёвым асяроддзі і іншымі аспектамі намаганняў. садзейнічаць устойліваму развіццю экспарту грыбоў-смаржкоў.