0102030405
Sušeni smrčevi (Morchella Conica) G1068
Proizvodi Aplikacije
Pirjana piletina od smrčaka je takođe uobičajena praksa u jelima od smrčaka, a preporučena praksa je sljedeća:
4 gljive smrčka; 2 pileća buta; 250 g brokule; pola većeg luka; mali luk; malo đumbira; kameni šećer umjeren; sos od ostriga umjeren; soja sos umjeren; umjerena količina kuhanog vina.
vježba:
1. Pripremite smrčak: smrčak pola sata unapred namočite u 45 stepeni vode, namočene smrčak u originalnoj čorbi ne sipajte, ostavite sa strane da se taloži, padavine, izlijte gornji deo standby, donji sedimenta posude odbačen. Zatim pecajte ribu i lagano istisnite vodu, ponavljajte kružno čišćenje, iscijedite vodu, prepolovite i sačuvajte.
2. Blanš brokule narezati rezervni, spreman za druge materijale, pileće butove na komadiće, veliki luk na kockice, mali luk na kockice, đumbir na kockice.
3. Hladan tiganj sa uljem, dodajte odgovarajuću količinu kamenog šećera, pržite nekoliko trenutaka, dodajte veliki luk i kriške đumbira sa ukusom prženja.
4. Stavite pileće butove u mućkanje dok ne porumeni, pa uz ivicu lonca ulijte odgovarajuću količinu kuvanog vina i soja sosa, prodinstajte, stavite pečurke pržene par trenutaka, dodajte sos od ostriga da nastavite uz mešanje pržiti nekoliko trenutaka, sipati supu namočenih smrčaka.
5. Na velikoj vatri prokuhajte na srednjoj vatri i dinstajte 10-15 minuta, da bude malo suva supa se može staviti na tanjir, posuti seckanim zelenim lukom, na tanjir brokoli, otvoriti pirinač.
Pakovanje i dostava
Ambalaža smrčaka: obložena plastičnim vrećicama, vanjska kartonska ambalaža, pakovanje od zgusnutih materijala za transport sigurnije i pouzdanije.
Prijevoz gljiva smrčka: zračni i pomorski transport.
Napomene: Ako vam treba više informacija o proizvodu gljiva smrčka, pošaljite e-mail ili telefonski savjet.
