0102030405
Svježi morch (Morchella Conica) FG09001
Proizvodi Aplikacije
Svježi smrčak je veoma ukusan sastojak, svakog proljeća dolazi po planu, svježi smrčak se uglavnom karakteriše u sljedećim aspektima:
Izgled: izgled svježih šampinjona je potpun, oblik je nepravilnog kupastog ili plutastog oblika, površina je svijetložućkasto smeđa i crna, na klobuku se nalaze mnoge neravne koštice, u obliku košnice. Drška je glatka i dužina je obično između 3-9 cm.
Miris: svježe pečurke imaju jedinstvenu aromu, prijatan miris, imaju jak miris gljivica, nemaju kiselkast okus ili druge mirise.
Ukus: Svježe pečurke imaju nježno meso i ukusan okus, visoke nutritivne vrijednosti. Okus šampinjona smrčka je veoma jedinstven, ujedno i laganog zemljanog okusa, ali i svježeg okusa, tekstura žvakanja je vrlo nježna, gotovo ljudi ne mogu zaustaviti štapiće za jelo.
Nutritivna vrijednost: svježe pečurke su bogate bjelančevinama, vitaminima i mineralima i drugim nutrijentima, posebno vitaminom B i visokim sadržajem selena, ima mnogo prednosti za ljudsko zdravlje.
Svježina: svježi smrčak u odgovarajućim temperaturnim i vlažnim uslovima podložan je truljenju i kvarenju, pa pri kupoprodaji treba obratiti pažnju na njihovu svježinu. Svježe ubrane pečurke jarke boje, jakog mirisa, pečurki pokrov i peteljka bez smeđih mrlja ili promjene boje.
Prilikom kupovine svježih šampinjona preporučljivo je odabrati proizvode kompletnog izgleda, svijetle boje i jakog mirisa. U međuvremenu, kako bi se održala svježina, svježe pečurke treba čuvati na hladnom, ventiliranom mjestu, izbjegavajući direktnu sunčevu svjetlost i visoke temperature. Prilikom kuvanja možete odabrati odgovarajući način kuhanja prema svom ličnom ukusu kako biste zadržali hranjivost i ukus.
Pakovanje i dostava
Pakovanje svježih šampinjona: iznutra plus paketi leda, ambalaža za zatvaranje pjenaste kutije, pakovanje od zgusnutog materijala kako bi transport bio sigurniji i pouzdaniji.
Prijevoz svježih smrčaka: zračni prijevoz.
Napomene: Ako vam treba više informacija o proizvodu gljiva smrčka, pošaljite e-mail ili telefonsku konsultaciju.
