Pinauga nga Morels(Morchella Conica) G0924

Ang morel nga uhong dagaya sa mga bitamina B (ilabi na sa riboflavin, niacin ug folic acid) ug mga minerales (sama sa calcium, potassium, magnesium, iron ug zinc). Ang mga sustansya sa morel nga uhong mapuslanon kaayo sa kahimsog sa tawo ug adunay katakus sa pagpataas sa resistensya, pagpauswag sa metabolismo ug pagpugong sa anemia. Gituohan nga adunay antioxidant, anti-inflammatory, ug immunomodulatory effects, nga makatabang sa pagpalig-on sa resistensya sa lawas, pag-regulate sa gastrointestinal tract, ug pagpaubos sa mga lipid sa dugo, nga mapuslanon sa kahimsog. Ang mga putahe nga hinimo sa morel nga uhong nakatampo usab sa balanse sa nutrisyon ug gituohan usab nga epektibo sa pagpugong sa pipila ka mga sakit.

Sa paghimo og morel nga sabaw nga uhong, mahimo nimong iandam ang pipila ka mga sangkap sama sa presko nga morel nga uhong, maniwang nga karne o manok, presko nga uhong sa tingtugnaw, luya ug goji berries. Ania ang usa ka sayon ​​​​nga paagi sa paghimo sa usa ka kolon sa morel nga sabaw sa uhong:

Andama ang morel nga uhong ug uban pang sangkap, hugasi ang morel nga uhong aron makuha ang yuta, putlon ngadto sa mga cubes ug ilain.

Hugasi ug guntinga ang maniwang nga karne o manok, ug ibutang kini sa casserole nga adunay mga morel nga uhong.

Idugang ang husto nga gidaghanon sa tubig, ug dayon idugang ang pipila ka mga hiwa sa luya ug pipila ka mga wolfberries.

Dad-a ngadto sa usa ka hubag sa taas nga kainit, kuhaa ang bula, unya pagpakunhod sa kalayo ug simmer alang sa 1-2 ka oras hangtud nga ang mga sagol maluto sa lami.

Sa katapusan, idugang ang asin, paminta ug uban pang mga panimpla, ug dayon i-adjust sumala sa personal nga lami.

Ang sabaw sa morel nga uhong nga gihimo niining paagiha presko ug lamian, nga adunay talagsaon nga lami ug texture sa morel nga mga uhong. Kini nga sabaw makadugang sa nutrisyon, makapahimsog sa lawas, usa ka lamian ug himsog nga sabaw.