0102030405
Mražené smrže (morchella conica) DG09001
Představení produktu
Mražený produkt z hub Morchella se získává z čerstvých hub Morchella. Po pečlivém sběru, prosévání, čištění a pokročilé technologii rychlého zmrazení je chuť a výživa čerstvých hub Morchella dokonale zachována. Vzhledem, chutí a nutričním obsahem se neliší od čerstvých smržů.
Vlastnosti zmrazených produktů z hub smržů:
Vysoká čerstvost: Ihned po utržení proveďte rychlé zmrazení, abyste účinně uzamkli čerstvost a zajistili, že se neztratí nutriční složky hub smržů.
Pohodlné a rychlé: Nemusíte se obávat problémů se skladováním, můžete jej kdykoli vyjmout a vařit a snadno si vychutnat lahodnou chuť čerstvého smrže.
Vysoká nutriční hodnota: Bohatá na různé živiny, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály, má vysokou nutriční hodnotu.
Čistá chuť: Mražené smržové houby mají lahodnou chuť a jemné maso, které se neliší od čerstvých smržů.
Existují různé způsoby vaření mražených hub smržů, včetně vaření v páře, dušení, smažení a dalších. Doporučujeme vyzkoušet dušení kuřete se smržovými houbami. Vařte kuře spolu se smržovými houbami, aby se čerstvost kuřete dokonale propojila s bohatostí smržových hub, poskytla bohatou výživu a bohatou chuť.
Surovina pro zpracování zmrazených smržových hub by měla být čerstvá, bez chorob a bez nečistot. Při sběru hub smržů by měly být vybrány produkty s plně rozšířenými plodnicemi a jasnými barvami. Zároveň je důležité vyhnout se trhání během deštivých dnů nebo když je rosa ještě mokrá, aby byla zajištěna kvalita a bezpečnost produktu.
Náš tok zpracování
Přejímka surovin: Sklizené smržové houby prošetřete a odstraňte všechny nekvalifikované produkty.
Čištění: Vybrané smrže vložíme do čisté vody, důkladně očistíme a zbavíme usazenin a jiných nečistot.
Zpracování: Po očištění je potřeba smrž vyjmout ze stonku a roztřídit, aby byl jeho tvar čistý a krásný.
Drenáž: Zpracované smrže položte na drenážní rošt a slijte přebytečnou vodu.
Rychlé zmrazení: Scezené smržové houby vložte do rychlozmrazovacího stroje a proveďte rychlé zmrazení, aby se jejich teplota snížila pod -30 ℃.
Balení: Zmrazený smrž vložte do balícího sáčku a uzavřete.
Skladování a přeprava: Zabalené houby smrže skladujte v chladu pod -18 ℃ a přepravujte je při nízké teplotě.
Balení mražených hub smržů: Zesílené materiály používané v kartonových obalech pro bezpečnější a spolehlivější přepravu.
Přeprava mražených smržových hub: přeprava chlazeným kontejnerem.
Poznámka: Pro více informací o produktech z hub smržovitých zašlete e-mail nebo zavolejte pro konzultaci.