01020304
Morels Sych (Morchella Conica) G0968
Cymwysiadau Cynhyrchion
Mae yna sawl ffordd o socian morels sych:
Mwydo cyffredin: yn gyntaf, rinsiwch y madarch morel sych ddwy neu dair gwaith yn gyflym gyda dŵr tap a thorri'r hen wreiddiau i ffwrdd. Nesaf, rhowch y morels wedi'u rinsio mewn dŵr cynnes ar tua 45 gradd, gyda faint o ddŵr yn ddigon i foddi'r morels. Yn olaf, gorchuddiwch y cynhwysydd a mwydwch am tua 20 i 30 munud nes bod y dŵr cynnes yn troi'n fyrgwnd a'r morels wedi meddalu'n llwyr.
Mwydwch gwres: Rhowch y morels sych mewn cynhwysydd, arllwyswch ddŵr oer, gorchuddiwch a microdon yn uchel am 3 munud. Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer morels sych heb draed mwd.
Mwydo cyflym: Rhowch y morels sych mewn blwch wedi'i selio, arllwyswch 40 gradd o ddŵr cynnes ac ychwanegu swm priodol o siwgr a startsh. Yna gorchuddiwch y blwch wedi'i selio yn dynn a'i ysgwyd yn egnïol am tua 2 funud cyn i'r madarch morel ddod yn feddal. Ar ôl hynny, dim ond golchi â dŵr.
Dylid nodi, yn ystod y broses socian, y gallwch chi ddefnyddio'ch llaw i gylchdroi'n ysgafn a throi'r cynhwysydd i'r un cyfeiriad, fel y bydd y gwaddod yn y plygiadau ffwng yn cwympo allan ac yn setlo i'r gwaelod gyda chyfeiriad y dŵr. llif. Ailadroddwch y broses hon 2 i 3 gwaith i lanhau'r morels yn drylwyr.
Pacio a Dosbarthu
Pecynnu madarch Morel: wedi'i leinio â bagiau plastig, pecynnu carton allanol, pecynnu â deunyddiau trwchus i'w cludo yn fwy diogel a dibynadwy.
Cludo madarch morel: trafnidiaeth awyr a chludiant môr.
Sylwadau: Os oes angen mwy o wybodaeth am gynnyrch madarch morel arnoch, anfonwch e-bost neu ymgynghoriad dros y ffôn.
