0102
Tørrede morkler (Morchella Conica) G0946
Produkter applikationer
Introduktion af en glat gryderet med kylling og morkelsvampe.
Ris: 3 kopper
Kylling: halvdelen (ca. 300 g)
Ingefær: 1 lille stykke
Hvid peber: 1 knivspids
Moreller: 6
Grøntsag: 1 håndfuld
Hvidløg: 1 fed
Vin: 2 spsk
Kartoffelstivelse: 2 spsk
Salt: moderat
Grydesauce
Sojasovs: 1 spsk
Sojasauce: 2 spsk
Østerssauce: 1 spsk
Sukker: 1 spsk
Hvidløg: 1 fed
Vand: 50 ml
Skyl risene og kom dem i riskogeren for at begynde at koge.
Skær kyllingen i små stykker, tilsæt ingefær, madlavningsvin, hvid peber og majsstivelse og mariner i 1 time.
Fjern roden af morkelsvampe, skyl og afdryp, halvt på langs, steg morkelsvampene i en stegepande med snittet hvidløg.
Svits den marinerede kylling i en separat stegepande, indtil overfladen skifter farve, og tag den derefter af panden med det samme.
Når risene er halvkogte (bobler som honningkage), lægges kyllingen og morklerne ovenpå og koges videre.
Når risene er færdigkogte, fordel de kogte grøntsagshjerter og dryp med rissauce for at lave en lækker glat kyllinge- og morkel-gryde!
Pakning og levering
Morel svampe emballage: foret med plastikposer, ydre karton emballage, emballage med fortykkede materialer til transport mere sikker og pålidelig.
Transport af morkelsvampe: lufttransport og søtransport.
Bemærkninger: Hvis du har brug for mere produktinformation om morkelsvampe, så send venligst e-mail eller telefonisk rådgivning.
