01
Tørrede morkler (Morchella Conica) G1024
Produkter applikationer
Morkler kan bruges i en række forskellige retter i det vestlige køkken, såsom morkelsvampe-risotto (risotto), morkelsvampspasta, morkelsvampepizza og så videre. Her er de enkle trin til at lave morkelsvampe risotto:
Ingredienser:
Friske morkler
Løg
Ris
hvidvin
Bouillon
Fløde
parmesan ost
Salt og peber
Urter
Trin:
Forberedelse:
Vask de friske morkler for at fjerne snavs og urenheder, skær derefter i tynde skiver og sæt dem til side.
Hak løget og stil det til side.
Forbered fonden.
Sauter morkelsvampe-risottoen:
Smelt fløden på en varm pande og tilsæt løgene og svits dem til de er gennemsigtige.
Tilsæt risene og sauter indtil de er gyldenbrune.
Hæld hvidvinen i og når risene har suget den til sig, tilsæt bouillon og kog ved svag varme til risene er møre.
Tilsæt de hakkede morkler og fortsæt med at koge indtil morklerne er gennemstegte.
Tilsæt til sidst parmesanost, salt og peber og smag til med krydderurter.
Plade:
Anret den kogte risotto på et fad, og du kan drysse den med lidt ekstra parmesanost og krydderurter.
Denne risotto er rig på tekstur, med den friske smag af morkelsvampene, der blander sig med fløde, ost og andre ingredienser for at skabe en stærk aroma. Du kan selvfølgelig også tilføje andre krydderier til din personlige smag eller bruge morkler i andre vestlige retter for at skabe mere smagfulde retter.
Pakning og levering
Emballage af morkelsvampe: foret med plastikposer, ydre kartonemballage, emballage med fortykkede materialer til transport mere sikker og pålidelig.
Transport af morkelsvampe: lufttransport og søtransport.
Bemærkninger: Hvis du har brug for mere produktinformation om morkelsvampe, så send venligst e-mail eller telefonisk rådgivning.
