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Getrocknete Morcheln (Morchella Conica) G0968
Produktanwendungen
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, getrocknete Morcheln einzuweichen:
Gewöhnliches Einweichen: Spülen Sie die getrockneten Morcheln zunächst zwei- bis dreimal schnell mit Leitungswasser ab und schneiden Sie die alten Wurzeln ab. Als nächstes legen Sie die abgespülten Morcheln in etwa 45 Grad warmes Wasser, wobei die Wassermenge gerade ausreicht, um die Morcheln einzutauchen. Zum Schluss den Behälter abdecken und etwa 20 bis 30 Minuten einweichen lassen, bis das warme Wasser eine burgunderrote Farbe annimmt und die Morcheln vollständig weich sind.
Erhitzen: Die getrockneten Morcheln in einen Behälter geben, mit kaltem Wasser übergießen, abdecken und 3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Diese Methode eignet sich für getrocknete Morcheln ohne Schlammfüße.
Schnelles Einweichen: Geben Sie die getrockneten Morcheln in eine verschlossene Box, gießen Sie 40 Grad warmes Wasser ein und fügen Sie die entsprechende Menge Zucker und Stärke hinzu. Anschließend die verschlossene Dose gut abdecken und ca. 2 Minuten kräftig schütteln, bis die Morcheln weich werden. Danach waschen Sie es einfach mit Wasser.
Es ist zu beachten, dass Sie den Behälter während des Einweichens mit der Hand leicht in die gleiche Richtung drehen und rühren können, sodass der Bodensatz in den Pilzfalten herausfällt und sich mit der Richtung des Wassers auf dem Boden absetzt fließen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 2 bis 3 Mal, um die Morcheln gründlich zu reinigen.
Verpacken und liefern
Verpackung von Morchelpilzen: Mit Plastiktüten ausgekleidet, Außenkartonverpackung, Verpackung mit verdickten Materialien für einen sichereren und zuverlässigeren Transport.
Der Transport von Morcheln: Lufttransport und Seetransport.
Anmerkungen: Wenn Sie weitere Produktinformationen zu Morcheln benötigen, senden Sie bitte eine E-Mail oder eine telefonische Beratung.
