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Getrocknete Morcheln (Morchella Conica) G1057
Produktanwendungen
Gedämpfte Eier mit Morcheln sind ebenfalls ein beliebtes Lieblingsmorchelgericht, hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten:
Zutaten:
4 Morcheln; 2 Eier; 1 Löffel Sojasauce; 10 Gramm Salz.
Üben:
1. Morcheln zunächst mit Wasser abspülen, um Oberflächenstaub zu entfernen.
2. Die Morcheln einweichen, die Morcheln in der richtigen Menge Wasser einweichen, wahrscheinlich gerade durch die Pilzoberfläche eingeweicht, etwa zwanzig Minuten einweichen.
3. 20 Minuten später werden Sie sehen, wie sich das Wasser burgunderrot verfärbt. Lassen Sie es einweichen, bis die Morcheln vollständig weich sind. Sie können herausgefischt und gereinigt werden.
4. Schneiden Sie die Morcheln sauber, schrubben Sie die Morcheln wiederholt, schrubben Sie die Falten auf der Oberfläche des Sediments ab und weichen Sie sie erneut in Wasser ein Machen Sie den Geschmack des Eies duftender.
5. Eingeweichte Morcheln, in kleine Streifen schneiden.
6. Zwei Eier in eine große Schüssel geben, salzen, die Morcheln im Wasser einweichen und verrühren.
7. Die geschlagene Ei-Mischung wurde in zwei Schüsseln gegossen, in Plastikfolie eingewickelt, ZaZa kleines Loch, Topf mit Wasser zum Kochen öffnen, in zwei Schüsseln mit Ei-Mischung, gedämpft für 3 Minuten, um sich zu verbinden, einfach in kleine Stücke geschnittene Morcheln abdecken und den Deckel abdecken Den Topf bei starker Hitze erhitzen und dann 8 Minuten dünsten.
8. Und dann kannst du es aus dem Topf nehmen ~ etwas Sesamöl hinzufügen und schon kann Sojasauce serviert werden.
Verpacken und liefern
Verpackung von Morchelpilzen: Mit Plastiktüten ausgekleidet, Außenkartonverpackung, Verpackung mit verdickten Materialien für einen sichereren und zuverlässigeren Transport.
Der Transport von Morcheln: Lufttransport und Seetransport.
Anmerkungen: Wenn Sie weitere Produktinformationen zu Morcheln benötigen, senden Sie bitte eine E-Mail oder eine telefonische Beratung.
