0102030405
Αποξηραμένα Morels (Morchella Conica) G1068
Εφαρμογές προϊόντων
Το βρασμένο κοτόπουλο με μανιτάρια Morel είναι επίσης μια κοινή πρακτική στα πιάτα με μανιτάρια Morel, η συνιστώμενη πρακτική είναι η εξής:
4 μανιτάρια μοσχάρι? 2 μπούτια κοτόπουλου? 250 γρ μπρόκολο; μισό μεγάλο κρεμμύδι? ένα μικρό κρεμμύδι? λίγο τζίντζερ? ζάχαρη βράχου μέτρια? σάλτσα στρειδιών μέτρια? σάλτσα σόγιας μέτρια? μέτρια ποσότητα κρασιού μαγειρέματος.
Πρακτική:
1. Προετοιμάστε τα μανιτάρια μορλέ: μανιτάρια μορλέ μισή ώρα πριν σε 45 βαθμούς νερό μουλιάσει, μουλιασμένα μανιτάρια μορλέ στην αρχική σούπα μην τα ρίχνετε, αφήνετε στην άκρη να ιζηματοποιηθούν, κατακρήμνιση, αδειάστε το πάνω μέρος της αναμονής, το κάτω μέρος του ιζήματος του μπολ απορρίφθηκε. Στη συνέχεια ψαρέψτε και πιέστε απαλά το νερό, επαναλαμβανόμενοι κύκλοι καθαρισμού, στύψτε το νερό, κόψτε στη μέση και αφήστε το.
2. Κόψτε το μπλανς μπρόκολο, έτοιμο για άλλα υλικά, μπούτια κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια, μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια, μικρό κρεμμύδι σε κύβους, τζίντζερ σε φέτες.
3. Κρύο τηγάνι με λάδι, προσθέστε την ανάλογη ποσότητα ζάχαρης stir fry για λίγα λεπτά, προσθέστε μεγάλα κρεμμύδια και φέτες τζίντζερ με γεύση stir fry.
4. Βάλτε το κρέας από μπούτι κοτόπουλου μέχρι να ροδίσει, μετά ρίξτε στο πλάι της κατσαρόλας την κατάλληλη ποσότητα κρασιού μαγειρέματος και σάλτσα σόγιας stir fry, βάλτε τα μανιτάρια μορέλ σοτάρισμα για λίγα λεπτά, προσθέστε τη σάλτσα στρειδιών για να συνεχίσετε ανακατεύουμε για λίγα λεπτά, ρίχνουμε εμποτισμένα μανιτάρια μορέλ της σούπας.
5. Μεγάλη φωτιά βράζουμε σε μέτρια φωτιά και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά, για να είναι ελαφρώς στεγνή η σούπα μπορεί να τοποθετηθεί στο πιάτο, πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, μπρόκολο στο πιάτο, ανοιχτό ρύζι.
Συσκευασία & Παράδοση
Συσκευασία μανιταριών Morel: επενδεδυμένη με πλαστικές σακούλες, εξωτερική συσκευασία από χαρτόνι, συσκευασία με πυκνά υλικά για ασφαλέστερη και αξιόπιστη μεταφορά.
Η μεταφορά μανιταριών μορέλ: αεροπορικές και θαλάσσιες μεταφορές.
Παρατηρήσεις: Εάν χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες για τα μανιτάρια Morel, στείλτε e-mail ή τηλεφωνικές συμβουλές.
