0102030405
Freŝaj Moreloj (Morchella Conica) FG09001
Produktoj Aplikoj
Freŝaj morkaj fungoj estas tre bongustaj ingrediencoj, ĉiu printempo ĝi venos kiel planite, freŝaj morkaj fungoj estas ĉefe karakterizitaj en la sekvaj aspektoj:
Aspekto: la aspekto de freŝaj morkaj fungoj estas kompleta, la formo prezentas neregulan konusan aŭ oblate, la surfaco estas helflave bruna kaj nigra, estas multaj malebenaj kavetoj sur la ĉapo, formita kiel abelujo. La tigo estas glata kaj la longo estas kutime inter 3-9 cm.
Odoro: freŝaj morkaj fungoj havas unikan aromon, agrablan aromon, odoras fortan fungan guston, sen acidan guston aŭ aliajn odorojn.
Gusto: Freŝaj morkaj fungoj havas delikatan karnon kaj bongustan guston, kun alta nutra valoro. La gusto de morkaj fungoj estas tre unika, ambaŭ malpeza tera gusto, sed ankaŭ kun freŝa gusto, maĉa teksturo estas tre delikata, preskaŭ homoj ne povas halti manĝbastonetojn.
Nutra valoro: freŝaj morkaj fungoj estas riĉaj je proteino, vitaminoj kaj mineraloj kaj aliaj nutraĵoj, precipe vitamino B kaj seleno enhavo estas alta, estas multaj avantaĝoj al homa sano.
Freŝeco: freŝaj morkaj fungoj en la taŭgaj temperaturoj kaj humidecaj kondiĉoj estas inklinaj al putriĝo kaj difekto, do aĉetante kaj vendante oni devas atenti ĝian freŝecon. Freŝe plukitaj morkaj fungoj hela koloro, forta odoro, fungokovraĵo kaj tigo sen brunaj makuloj aŭ senkoloriĝo.
Kiam vi aĉetas freŝajn fungojn, oni rekomendas elekti produktojn kun kompleta aspekto, hela koloro kaj forta odoro. Dume, por konservi freŝecon, freŝaj morkaj fungoj devas esti konservitaj en malvarmeta, ventolita loko, evitante rektan sunlumon kaj altajn temperaturojn. Dum kuirado, vi povas elekti la taŭgan kuiran metodon laŭ via persona gusto por konservi la nutradon kaj guston.
Pakado & Livero
Pakado de freŝaj morkaj fungoj: ene plus glaciaj pakoj, ŝaŭma skatolo sigela pakaĵo, pakado kun densigita tipa materialo por transporti pli sekura kaj fidinda.
Transportado de freŝaj morkaj fungoj: aertransportado.
Rimarkoj: Se vi bezonas pliajn informojn pri produktaj fungoj, bonvolu sendi retpoŝton aŭ telefonan konsulton.
