01020304
Kuivatatud morellid (Morchella Conica) G0968
Tooted Rakendused
Kuivatatud morli leotamiseks on mitu võimalust:
Tavaline leotamine: esmalt loputage kuivatatud moreliseened kaks-kolm korda kiiresti kraaniveega ja lõigake vanad juured ära. Järgmisena pane loputatud morlid umbes 45-kraadisesse sooja vette, kusjuures vett on nii palju, et morlid upuksid. Lõpuks katke anum ja leotage umbes 20–30 minutit, kuni soe vesi muutub veinipunaseks ja morlid on täielikult pehmenenud.
Kuumutamine: asetage kuivatatud morlid anumasse, valage jaheda veega, katke kaanega ja küpsetage mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 3 minutit. See meetod sobib kuivatatud morlide jaoks, millel pole mudajalga.
Kiire leotamine: Pane kuivatatud morlid suletud karpi, vala 40 kraadise sooja veega ning lisa sobiv kogus suhkrut ja tärklist. Seejärel katke suletud karp tihedalt kinni ja loksutage seda tugevalt umbes 2 minutit, enne kui seened muutuvad pehmeks. Pärast seda peske seda lihtsalt veega.
Arvestada tuleb sellega, et leotamise ajal võid anumat oma käega õrnalt samas suunas pöörata ja segada, et seenevoltides olev sete välja pudeneks ja vee suunaga põhja settiks. voolu. Korrake seda toimingut 2–3 korda, et morlid põhjalikult puhastada.
Pakkimine ja kohaletoimetamine
Moreli seente pakend: kilekottidega vooderdatud, välimine papppakend, paksendatud materjalidega pakend transpordiks turvalisemaks ja töökindlamaks.
Morli seente vedu: õhutransport ja meretransport.
Märkused: Kui vajate rohkem morli seente tooteteavet, palun saatke e-kiri või telefoni teel nõu.
