0102030405
Värsked morlid (Morchella Conica) FG09001
Tooted Rakendused
Värsked morliseened on väga maitsvad koostisosad, igal kevadel tuleb see nagu plaanitud, värskeid morliseeneid iseloomustavad peamiselt järgmised aspektid:
Välimus: värskete morliseente välimus on terviklik, kuju on ebakorrapärane kooniline või lapik, pind on helekollakaspruun ja must, kübaral on palju ebatasasi, mesitarukujulisi süvendeid. Säär on sile ja pikkus on tavaliselt 3-9 cm.
Lõhn: värsketel morliseentel on ainulaadne aroom, meeldiv lõhn, tugev seenemaitse, puudub hapu maitse ega muud lõhnad.
Maitse: Värsketel seentel on õrn viljaliha ja hõrk maitse ning kõrge toiteväärtus. Morelseente maitse on väga ainulaadne, nii kerge maalähedane maitse, aga ka värske maitsega, närimistekstuur on väga õrn, peaaegu inimesed ei suuda söögipulkadega peatada.
Toiteväärtus: värsked moreli seened on rikkad valgu-, vitamiini- ja mineraalainete ning muude toitainete poolest, eriti B-vitamiini ja seleenisisaldus on kõrge, inimese tervisele on palju kasu.
Värskus: värsked seened sobiva temperatuuri ja niiskuse tingimustes on altid mädanemisele ja riknemisele, seega tuleks ostmisel ja müümisel pöörata tähelepanu nende värskusele. Värskelt korjatud morliseened erksavärvilised, tugeva lõhnaga, seenekate ja vars ilma pruunide laikude ja värvimuutusteta.
Värskete morliseente ostmisel on soovitatav valida tervikliku välimuse, erksa värvi ja tugeva lõhnaga tooted. Värskuse säilitamiseks tuleks värskeid moreli seeni hoida jahedas, ventileeritavas kohas, vältides otsest päikesevalgust ja kõrgeid temperatuure. Toiduvalmistamisel saate valida sobiva küpsetusviisi vastavalt oma isiklikule maitsele, et säilitada toiteväärtust ja maitset.
Pakkimine ja kohaletoimetamine
Värskete morliseente pakkimine: sees pluss jääpakid, vahtkarbi tihenduspakend, paksendatud materjaliga pakend, et transportida turvalisemalt ja töökindlamalt.
Värskete morli seente vedu: õhutransport.
Märkused: Kui vajate rohkem morli seente tooteinfot, palun saatke e-kiri või telefonikonsultatsioon.
