01
Morel lehorrak (Morchella Conica) G0935
Produktuak Aplikazioak
Prestakin asko daude morrilak plater batean egin aurretik, lehortutako morrilak garbitzeko ur epeletan busti behar dira, leuntzeko, eta, ondoren, urarekin garbitu gainazaleko ezpurutasunak eta sedimentuak kentzeko. Garbitutako perretxikoak xerra finetan moztu daitezke egosteko eta jateko. Morelak hainbat plater prestatzeko erabil daitezke, hala nola, frijituak eta zopa. Perretxikoen ehundura biguna dela eta, sukaldaritzan denbora menderatu behar duzu gehiegi egosi eta erre ez izateko.
Morel perretxikoak osagai gozoak dira, hainbat plater prestatzeko erabil daitekeena. Zopaz gain, perretxikoak ere erabil ditzakezu plater hauek egiteko:
Perretxikoak frijitu: perretxikoak moztu ondoren, baratxuri, jengibre eta tipula berdearekin frijitu, gatz eta oilasko esentzia egokia gehitu perretxikoen jatorrizko zaporea mantentzeko.
Morel erreak: sar ezazu beste osagai batzuekin morelak kazola batean edo eltze batean, gehitu zopa edo saltsa kopuru egokia, eta su motelean egosi morrilak zaporea hartu arte.
Morel perretxikoak oilasko gisatua: poliki-poliki egosi morel perretxikoak oilaskoarekin, gehitu ongailu eta espezia kopuru egokia eltze goxo bat sortzeko.
Perretxikoak eta perretxikoak arroz frijitua: frijitu perretxikoak perretxikoekin zaporea eta ehundura gehitzeko.
Paketatzea eta entregatzea
Perretxiko perretxikoen ontziratzea: plastikozko poltsekin forratua, kanpoko kartoizko ontziekin, material lodiekin ontziak seguruago eta fidagarriagoak garraiatzeko.
Perretxikoen garraioa: aireko garraioa eta itsas garraioa.
Oharrak: Perretxiko perretxikoak produktuen informazio gehiago behar baduzu, bidali posta elektronikoz edo telefonoz kontsulta bat.
