0102
Morel lehorrak (Morchella Conica) G0946
Produktuak Aplikazioak
Oilasko leun eta perretxiko kazola bat aurkezten.
Arroza: 3 edalontzi
Oilaskoa: erdia (300 g inguru)
Jengibrea: zati txiki bat
Piper zuria: pixka bat
Morelak: 6
Barazkia: eskukada 1
Baratxuria: ale 1
Ardoa: 2 koilarakada
Patata almidoia: 2 koilarakada
Gatza: moderatua
Kazola Saltsa
Soja saltsa: 1 koilarakada
Soja saltsa: 2 koilarakada
Ostra saltsa: 1 koilarakada
Azukrea: 1 koilarakada
Baratxuria: ale 1
Ura: 50 ml
Garbitu arroza eta jarri arroz-sukaldean egosten hasteko.
Moztu oilaskoa zati txikitan, gehitu jengibrea, sukaldaritza ardoa, piper zuria eta arto-almidoia eta marinatu ordubetez.
Kendu perretxikoen erroa, garbitu eta xukatu, erditik moztu luzera, frijitu perretxikoak zartagin batean baratxuri xerrarekin.
Aparteko zartagin batean, salteatu marinatutako oilaskoa gainazala kolorez aldatu arte, eta berehala kendu zartaginetik.
Arroza erdi egosita dagoenean (abaraska bezala borborka), jarri gainean oilaskoa eta morrolak eta jarraitu egosten.
Arroza egosita amaitutakoan, zabaldu barazki-bihotzak egosiak eta bota arroz saltsarekin oilasko leun eta perretxiko kazola gozo-gozo bat egiteko!
Paketatzea eta entregatzea
Perretxiko perretxikoak ontziak: plastikozko poltsekin forratuta, kanpoko kartoizko ontziekin, material lodiekin ontziak seguruago eta fidagarriagoak garraiatzeko.
Perretxikoen garraioa: aireko garraioa eta itsas garraioa.
Oharrak: Perretxiko perretxikoak produktuaren informazio gehiago behar baduzu, bidali posta elektronikoz edo telefonoz kontsultatu.
