0102030405
مورل های منجمد (morchella conica) DG09001
معرفی محصول
محصول منجمد قارچ مورچلا از قارچ تازه مورچلا گرفته شده است. پس از چیدن دقیق، غربالگری، تمیز کردن و فناوری پیشرفته انجماد سریع، طعم و تغذیه قارچ تازه مورچلا کاملاً حفظ می شود. از نظر ظاهر، طعم و مواد غذایی تفاوتی با قارچ مورل تازه ندارد.
ویژگی های فرآورده های قارچ مورل منجمد:
طراوت بالا: بلافاصله پس از چیدن، عملیات انجماد سریع را انجام دهید تا به طور موثری طراوت را حفظ کنید و اطمینان حاصل کنید که اجزای غذایی قارچ مورل از بین نمی روند.
راحت و سریع: نیازی به نگرانی در مورد مسائل نگهداری نیست، می توانید آن را خارج کرده و در هر زمان بپزید و به راحتی از طعم خوشمزه مورل تازه لذت ببرید.
ارزش غذایی بالا: سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است که ارزش غذایی بالایی دارد.
طعم خالص: قارچ مورل منجمد طعم لذیذ و گوشت لطیفی دارد که هیچ تفاوتی با قارچ مورل تازه ندارد.
روش های مختلفی برای پخت و پز قارچ مورل منجمد وجود دارد که شامل بخارپز کردن، خورش دادن، تفت دادن و غیره می شود. پیشنهاد می کنیم خورش مرغ را با قارچ مورل امتحان کنید. مرغ را همراه با قارچ مورل بجوشانید تا طراوت مرغ را با غنای قارچ مورل کاملاً ترکیب کرده و غذای غنی و طعمی غنی داشته باشید.
مواد اولیه برای فرآوری قارچ مورل منجمد باید تازه، عاری از بیماری و عاری از ناخالصی باشد. هنگام چیدن قارچ مورل، محصولاتی با بدنه میوه دهی کاملاً منبسط شده و رنگ های روشن باید انتخاب شوند. در عین حال، برای اطمینان از کیفیت و ایمنی محصول، مهم است که از چیدن در روزهای بارانی یا زمانی که شبنم هنوز مرطوب است خودداری کنید.
جریان پردازش ما
پذیرش مواد خام: قارچ های مورل برداشت شده را غربال کنید و محصولات غیرقابل صلاحیت را حذف کنید.
تمیز کردن: قارچ های مورل انتخاب شده را در آب تمیز بریزید، کاملا تمیز کنید و رسوبات و سایر ناخالصی ها را از بین ببرید.
فرآوری: قارچ مورل را پس از تمیز کردن باید از ساقه آن جدا کرده و مرتب کنید تا شکل آن مرتب و زیبا شود.
زهکشی: قارچ های مورل فرآوری شده را روی قفسه زهکشی قرار دهید و آب اضافی آن را تخلیه کنید.
انجماد سریع: قارچ های مورل آبکش شده را در دستگاه انجماد سریع قرار دهید و تحت عملیات انجماد سریع قرار دهید تا دمای آنها به زیر 30- درجه سانتیگراد کاهش یابد.
بسته بندی: مورل یخ زده را در یک کیسه بسته بندی بریزید و آن را ببندید.
نگهداری و حمل و نقل: قارچ مورل بسته بندی شده را در سردخانه زیر 18- درجه سانتیگراد نگهداری کنید و در شرایط دمای پایین حمل کنید.
بسته بندی قارچ مورل منجمد: مواد ضخیم شده در بسته بندی های مقوایی برای حمل و نقل ایمن تر و مطمئن تر استفاده می شود.
حمل و نقل قارچ مورل منجمد: حمل و نقل کانتینری یخچالی.
توجه: برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات قارچ مورل لطفا برای مشاوره ایمیل یا تماس تلفنی ارسال کنید.