01
Kuivatut Morelit (Morchella Conica) G1024
Tuotteet Sovellukset
Morelleja voidaan käyttää useissa länsimaisen keittiön ruoissa, kuten morel-sienirisotossa (risotto), morelisieni-pastassa, sienipizzassa ja niin edelleen. Tässä on yksinkertaiset vaiheet morel-sienirisoton tekemiseen:
Ainekset:
Tuoreet morssit
Sipulit
Riisi
valkoviini
Liemi
Kerma
Parmesan juusto
Suolaa ja pippuria
Yrtit
Askeleet:
Valmistautuminen:
Pese tuoreet morelit poistaaksesi kaikki lika ja epäpuhtaudet, leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi ja aseta sivuun.
Hienonna sipuli ja laita sivuun.
Valmista liemi.
Kuullota morel-sienirisotto:
Sulata kerma kuumalla pannulla ja lisää sipulit ja kuullota läpinäkyväksi.
Lisää riisi ja kuullota kullanruskeaksi.
Kaada joukkoon valkoviini ja kun riisi on imeytynyt, lisää liemi ja keitä miedolla lämmöllä kunnes riisi on kypsää.
Lisää hienonnetut morelit ja jatka keittämistä, kunnes morssit ovat kypsiä.
Lisää lopuksi parmesaani, suola ja pippuri ja mausta yrteillä.
Lautanen:
Tarjoa kypsennetty risotto lautasella ja voit ripotella siihen ylimääräistä parmesaanijuustoa ja yrttejä.
Tämä risotto on rakenteeltaan rikas, ja morelsienen tuoreet maut sekoittuvat kermaan, juustoon ja muihin ainesosiin luoden vahvan aromin. Tietysti voit myös lisätä muita mausteita oman maun mukaan tai käyttää morelseja muissa länsimaisissa ruoissa luodaksesi maukkaampia ruokia.
Pakkaus & Toimitus
Morel-sienten pakkaukset: vuorattu muovipussilla, ulompi pahvipakkaus, pakkaus paksunnetuilla materiaaleilla kuljetusta varten turvallisemmin ja luotettavammin.
Morelsien kuljetus: lento- ja merikuljetukset.
Huomautuksia: Jos tarvitset lisää morel sienien tuotetietoja, lähetä sähköpostia tai puhelinneuvontaa.
