Connaissance des produits aux morilles
Les morilles sont une sorte de champignon comestible rare, apprécié pour sa forme et son goût uniques. Les morilles sont riches en nutriments, tels que les protéines, les polysaccharides, les vitamines, etc., qui ont une valeur nutritionnelle élevée et des fonctions de soins de santé. Les caractéristiques et avantages des produits à base de morilles seront décrits en détail ci-dessous.
Tout d'abord, des morilles fraîches
Les morilles fraîches sont cueillies directement à partir de la base de plantation de morilles, pour conserver la fraîcheur et le goût des morilles. Les morilles fraîches ont une forme complète, une couleur vive, une chair tendre, un goût délicieux et une valeur nutritionnelle élevée. Les morilles fraîches peuvent être utilisées pour cuisiner une variété de plats, tels que le ragoût, le sauté, le porridge, etc., et peuvent également être consommées directement ou comme ingrédients avec d'autres ingrédients.
Deuxièmement, des morilles séchées
Les produits secs aux champignons de ventre de mouton sont des champignons de ventre de mouton frais après séchage, séchage et autres processus. L'avantage des morilles séchées est qu'elles se conservent longtemps et qu'elles sont faciles à transporter et à transporter. Les morilles séchées doivent être trempées dans l'eau avant la cuisson, puis utilisées pour la cuisson ou la soupe. Étant donné que le processus de production perd une partie de l'eau, le goût des morilles séchées peut être légèrement pire que celui des morilles fraîches.
Troisièmement, des morilles en conserve
Les morilles en conserve sont des morilles fraîches après transformation, mise en conserve, scellage, stérilisation et autres processus. L'avantage des morilles en conserve est qu'elles peuvent prolonger la durée de conservation et qu'elles sont faciles à transporter et à stocker. Les morilles contenues dans les boîtes sont spécialement traitées pour conserver un meilleur goût et une meilleure forme. Ouvert, les aliments en conserve peuvent être consommés, peuvent également être utilisés pour cuisiner d'autres plats.
Quatrièmement, l'assaisonnement aux morilles
L'assaisonnement aux morilles est un champignon frais après traitement, broyage, mélange et autres processus. L'avantage de l'assaisonnement aux morilles est qu'il est facile à transporter et à utiliser, il peut être ajouté directement aux plats aromatisés. L'assaisonnement aux morilles peut non seulement augmenter le goût et la saveur des plats, mais également améliorer la valeur nutritionnelle des plats.
Cinquièmement, les produits de santé aux morilles
En plus de la forme alimentaire des produits à base de morilles, il existe des morilles comme matière première principale des produits de soins de santé, tels que les capsules de morilles et la solution orale de morilles. Ces produits de santé doivent améliorer l'immunité, l'anti-fatigue et d'autres fonctions de santé, adaptés aux différents groupes d'âge des personnes. Les produits de santé des morilles après extraction et raffinage, peuvent mieux jouer leur rôle santé.
En bref, les produits à base de morilles ont des formes et des caractéristiques riches, qui peuvent répondre aux besoins des différents consommateurs. Qu’il s’agisse de morilles fraîches ou de divers produits transformés, tous ont une saveur et une valeur nutritionnelle uniques. À l’avenir, avec la demande croissante d’ingrédients de haute qualité et d’une vie saine, les perspectives de marché des produits à base de morilles seront encore plus larges.