0102
Morels tiormaichte (Morchella Conica) G0946
Iarrtasan bathar
A’ toirt a-steach casserole cearc rèidh agus morel balgan-buachair.
Rice: 3 cupan
Cearc: leth (mu 300g)
Ginger: 1 pìos beag
Piobar geal: 1 pinch
Mòrag: 6
Glasraich: 1 dòrlach
Garlic: 1 clòbh
Fìon: 2 tbsp
Starch buntàta: 2 tbsp
Salt: meadhanach
Sauce casserole
Sabhs soith: 1 tbsp
Sabhs soith: 2 tbsp
Sabhs eisirean: 1 tbsp
Siùcair: 1 tbsp
Garlic: 1 clòbh
uisge: 50 ml
Nigh an rus agus cuir a-steach don chucair rus gus tòiseachadh air còcaireachd.
Gearr cearc ann am pìosan beaga, cuir ginger, fìon còcaireachd, piobar geal agus cornstarch agus marinate airson 1 uair a thìde.
Thoir air falbh freumh balgan-buachair morel, nigh agus dragh, gearradh ann an leth faid, friogais na balgan-buachair morel ann am pana-fhrithealaidh le garlic gearraichte.
Ann am pana-fhrithealaidh air leth, sàbhail a 'chearc marinated gus an atharraich an uachdar dath, agus an uair sin a thoirt air falbh bhon phaban sa bhad.
Nuair a tha an rus air a bhruich gu leth (a 'bualadh mar chìr-mheala), cuir a' chearc agus na morels air a 'mhullach agus lean ort a' còcaireachd.
Nuair a bhios an rus deiseil a’ còcaireachd, spread na cridheachan glasraich bruite agus thoir air falbh leis an t-sauce rus pot gus cearc rèidh rèidh agus casserole balgan-buachair morel a dhèanamh!
Pacadh & Lìbhrigeadh
Pacadh balgan-buachair Morel: air a lìnigeadh le pocannan plastaig, pacadh carton a-muigh, pacadh le stuthan tiugh airson còmhdhail nas tèarainte agus nas earbsaiche.
Gluasad balgan-buachair morel: còmhdhail adhair agus còmhdhail mara.
Beachdan: Ma tha feum agad air barrachd fiosrachaidh mu thoraidhean balgan-buachair, feuch an cuir thu post-d no co-chomhairle fòn.
