0102030405
Frozen Morels (morchella conica) DG09001
Ro-ràdh Bathar
Tha toradh reòta balgan-buachair Morchella a’ tighinn bho bhalgan-buachair ùr Morchella. Às deidh buain faiceallach, sgrìonadh, glanadh, agus teicneòlas reothadh luath adhartach, tha blas agus beathachadh balgan-buachair ùr Morchella air an gleidheadh gu foirfe. A thaobh coltas, blas, agus susbaint beathachaidh, chan eil e eadar-dhealaichte bho bhalgan-buachair morel.
Feartan stuthan balgan-buachair morel reòta:
Freshness àrd: Dìreach às deidh a bhith air a bhuain, dèan làimhseachadh reothadh luath gus fionnas a ghlasadh gu h-èifeachdach agus dèanamh cinnteach nach tèid na pàirtean beathachaidh de bhalgan-buachair morel a chall.
Goireasach agus luath: Cha leig thu leas a bhith draghail mu chùisean stòraidh, faodaidh tu a thoirt a-mach agus a chòcaireachd aig àm sam bith, agus tlachd fhaighinn bho bhlas blasta morel ùr.
Luach àrd beathachaidh: Saidhbhir ann an grunn bheathachadh leithid pròtain, vitamain agus mèinnirean, tha luach beathachaidh àrd aige.
Blas fìor-ghlan: Tha blas blasta agus feòil tairgse aig na balgan-buachair morel reòta, nach eil eadar-dhealaichte bho bhalgan-buachair morel ùr.
Tha grunn dhòighean còcaireachd ann airson balgan-buachair morel reòta, a’ toirt a-steach smùid, stewing, stir friochadh, agus barrachd. Tha sinn a’ moladh gun feuch thu ri cearc a ghoid le balgan-buachair morel. Boil a’ chearc còmhla ri balgan-buachair morel gus ùrachadh a’ chearc a choimeasgadh gu foirfe le beairteas balgan-buachair morel, a’ toirt seachad beathachadh beairteach agus blas beairteach.
Bu chòir an stuth amh airson a bhith a’ giullachd balgan-buachair morel reòta a bhith ùr, saor bho ghalaran, agus saor bho neo-chunbhalachd. Nuair a bhios tu a’ buain balgan-buachair morel, bu chòir toraidhean le cuirp toraidh làn-leasaichte agus dathan soilleir a thaghadh. Aig an aon àm, tha e cudromach a bhith a’ seachnadh buain rè làithean fliuch no nuair a tha an drùchd fhathast fliuch gus dèanamh cinnteach à càileachd is sàbhailteachd an toraidh.
An sruth giollachd againn
Glacadh stuthan amh: Dèan sgrìon air na balgan-buachair morel a chaidh a bhuain agus thoir air falbh toraidhean gun teisteanas.
Glanadh: Cuir na balgan-buachair morel taghte ann an uisge glan, glan gu mionaideach, agus thoir air falbh grùid agus neo-chunbhalachd eile.
Giullachd: Às deidh glanadh, feumar am balgan-buachair morel a thoirt air falbh bhon chas aige agus a sheòrsachadh gus a chumadh a dhèanamh grinn agus brèagha.
Drèanadh: Cuir na balgan-buachair morel air an giullachd air an raca drèanaidh agus dragh uisge sam bith a bharrachd.
Reothadh luath: Cuir na balgan-buachair morel air an drèanadh ann an inneal reòta luath agus faigh làimhseachadh reothadh luath gus an teòthachd aca a lughdachadh gu nas ìsle na -30 ℃.
Pacadh: Cuir am morel reòta ann am baga pacaidh agus seulaich e.
Stòradh agus còmhdhail: Glèidh na balgan-buachair morel pacaichte ann an stòradh fuar gu h-ìosal -18 ℃, agus giùlan iad fo chumhachan teòthachd ìosal.
Pacadh balgan-buachair morel reòta: Stuthan tiugh air an cleachdadh ann am pacadh cairt-bhòrd airson còmhdhail nas sàbhailte agus nas earbsaiche.
Còmhdhail balgan-buachair morel reòta: còmhdhail soithichean fuarachaidh.
Nota: Airson tuilleadh fiosrachaidh mu thoraidhean balgan-buachair morel, feuch an cuir thu post-d no fios fòn airson co-chomhairle.