Morelos secos (Morchella Conica) G0935

Hai moitas preparacións antes de facer as morillas nun prato, as morillas secas de limpeza débense mollar en auga morna para suavizalas e despois lavar con auga para eliminar as impurezas e os sedimentos da superficie. Os cogomelos limpos pódense cortar en rodajas finas para cociñar e comer. As morillas pódense usar para cociñar unha variedade de pratos, como sofritos e sopas. Debido á textura suave dos cogomelos, cómpre dominar o tempo á hora de cociñar para evitar que se queimen e se queiman.

Os cogomelos morel son un ingrediente delicioso que se pode usar para preparar unha variedade de pratos. Ademais da sopa, tamén podes usar cogomelos para facer os seguintes pratos:

Fritir cogomelos: despois de cortar en rodajas os cogomelos, fritir con allo, xenxibre e cebola verde, engadir a cantidade adecuada de sal e esencia de polo para manter o sabor orixinal dos cogomelos.

Múrgolas asadas: coloque as múrgolas con outros ingredientes nunha cazola ou cocido, engade a cantidade adecuada de sopa ou salsa, e cociña a lume lento ata que as morillas estean aromatizadas.

Estofado de polo con cogomelos: cociña lentamente os cogomelos co polo, engade a cantidade correcta de condimentos e especias para crear un delicioso guiso.

Arroz frito con cogomelos e cogomelos: saltear cogomelos con cogomelos para darlle sabor e textura.