01
સૂકા મોરેલ્સ (મોર્ચેલા કોનિકા) G1035
પ્રોડક્ટ્સ એપ્લિકેશન્સ
મોરેલ્સ એ એક સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય મશરૂમ છે જે ચાઇનીઝ રસોઈમાં ખૂબ પ્રિય છે. ચાઇનીઝ રસોઈમાં મોરલ્સ રાંધવાની અહીં એક સરળ રીત છે:
ઘટકો:
તાજા મોરલ્સ
લીલી ડુંગળી, આદુ અને લસણ
રસોઈ તેલ
મીઠું
હું વિલો છું
ઓઇસ્ટર સોસ
સફેદ મરી
ચિકન એસેન્સ
રસોઈ સ્ટાર્ચ
દિશાઓ:
તાજા મોરેલ્સને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો, પછી પાણીથી કોગળા કરો અને પછીના ઉપયોગ માટે ડ્રેઇન કરો.
ડુંગળી, આદુ અને લસણને ઝીણા સમારીને બાજુ પર રાખો.
એક તપેલી લો, તેમાં સાધારણ માત્રામાં રસોઈનું તેલ નાંખો, ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી, આદુ અને લસણ નાખીને ધૂપ કરો.
મોરલ મશરૂમ્સ ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
થોડું મીઠું, થોડું સોયા સોસ અને ઓઇસ્ટર સોસ ઉમેરો, સરખી રીતે ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખો.
એકવાર મોરેલ્સ નરમ થઈ જાય, પછી સૂપની સુસંગતતા વધારવા માટે સારી માત્રામાં પાણી (અથવા સ્ટોક) ઉમેરો અને થોડીવાર પકાવો.
નાના બાઉલમાં, સ્ટાર્ચનું પાણી બનાવવા માટે થોડું ફૂડ સ્ટાર્ચ અને પાણી ઉમેરો, પછી મોરલ્સમાં રેડો અને સૂપ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હલાવો.
છેલ્લે, થોડી સફેદ મરી અને ચિકન મસાલા ઉમેરો, કોટ પર ટૉસ કરો.
આ મોરલ મશરૂમ્સ રાંધવાની ચાવી એ છે કે તેનો કોમળ સ્વાદ જાળવવા માટે તેને વધુ રાંધવું નહીં. તમે તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર સ્વાદ ઉમેરવા માટે કેટલીક સાઇડ ડીશ પણ ઉમેરી શકો છો જેમ કે શીતાકે મશરૂમ્સ અને બોક ચોય.
પેકિંગ અને ડિલિવર
મોરેલ મશરૂમ્સનું પેકેજિંગ: પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ સાથે પાકા, બહારના કાર્ટન પેકેજિંગ, પરિવહન માટે વધુ સુરક્ષિત અને ભરોસાપાત્ર સામગ્રી સાથેનું પેકેજિંગ.
મોરલ મશરૂમ્સનું પરિવહન: હવાઈ પરિવહન અને દરિયાઈ પરિવહન.
રિમાર્કસ: જો તમને વધુ મોરલ મશરૂમ્સ ઉત્પાદન માહિતીની જરૂર હોય, તો કૃપા કરીને ઈ-મેલ અથવા ટેલિફોન કન્સલ્ટિંગ મોકલો.
