0102030405
सूखे मोरेल्स (मोर्चेला कोनिका) जी1057
उत्पाद अनुप्रयोग
मोरेल के साथ उबले अंडे भी एक लोकप्रिय पसंदीदा मोरेल व्यंजन है, इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है:
सामग्री:
4 मोरेल; 2 अंडे; 1 चम्मच सोया सॉस; 10 ग्राम नमक.
अभ्यास:
1. सतह की धूल हटाने के लिए मोरेल मशरूम को पहले पानी से धोएं।
2. मोरेल मशरूम को भिगोएँ, मोरेल मशरूम को सही मात्रा में पानी में भिगोएँ, शायद मशरूम की सतह पर ही भिगोएँ, लगभग बीस मिनट तक भिगोएँ।
3. 20 मिनट बाद, आप देखेंगे कि पानी बरगंडी हो गया है, इसे तब तक भिगोएँ जब तक कि मोरेल मशरूम पूरी तरह से नरम न हो जाएँ, इन्हें बाहर निकाला जा सकता है और अतिरिक्त को साफ किया जा सकता है।
4. मोरेल मशरूम को साफ काटें, मोरेल मशरूम को बार-बार रगड़ें, तलछट की सतह की परतों को रगड़ें, फिर से पानी में भिगोएँ, इस बार भिगोने वाला पानी नहीं डाला जाना चाहिए, अंडे के तरल को अंदर डालने के लिए उपयोग किया जाता है, यह होगा अंडे का स्वाद और अधिक सुगंधित करें।
5. भीगे हुए मोरेल मशरूम, छोटी स्ट्रिप्स में काट लें।
6. एक बड़े कटोरे में दो अंडे डालें, नमक डालें, मोरेल मशरूम को पानी में भिगोएँ, एक साथ फेंटें।
7. फेंटे हुए अंडे के मिश्रण को दो कटोरे में डाला गया, प्लास्टिक की चादर में लपेटा गया, ज़ाज़ा में एक छोटा सा छेद किया गया, पानी के साथ बर्तन को अंडे के मिश्रण के दो कटोरे में उबाला गया, 3 मिनट के लिए भाप में मिलाया गया, बस मोरेल मशरूम के छोटे टुकड़ों में काट दिया गया, ढक्कन को ढक दिया गया। बर्तन को तेज़ आंच पर रखें और फिर 8 मिनट तक भाप में पकाएँ।
8. और फिर आप इसे बर्तन से बाहर निकाल सकते हैं ~ इसमें थोड़ा सा तिल का तेल मिलाएं और सोया सॉस परोस सकते हैं.
पैकिंग एवं वितरण
मोरेल मशरूम पैकेजिंग: अधिक सुरक्षित और विश्वसनीय परिवहन के लिए प्लास्टिक बैग, बाहरी कार्टन पैकेजिंग, गाढ़ी सामग्री के साथ पैकेजिंग।
मोरेल मशरूम का परिवहन: हवाई परिवहन और समुद्री परिवहन।
टिप्पणियाँ: यदि आपको मोरेल मशरूम उत्पाद की अधिक जानकारी चाहिए, तो कृपया ई-मेल या टेलीफोन परामर्श भेजें।