मोरेल मशरूम की निर्यात स्थिति ने हाल के वर्षों में सकारात्मक रुझान दिखाया है

मोरेल मशरूम की निर्यात स्थिति में हाल के वर्षों में सकारात्मक रुझान दिखा है। एक उच्च गुणवत्ता वाले घटक के रूप में, मोरेल मशरूम की विदेशी बाजारों में अत्यधिक मांग है, खासकर यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे विकसित देशों में। अपने अनूठे स्वाद और समृद्ध पोषण मूल्य के कारण, अंतरराष्ट्रीय बाजार में मोरेल मशरूम की मांग लगातार बढ़ रही है।

वर्तमान में चीन में मोरेल मशरूम के निर्यात की संख्या आयात की संख्या से कहीं अधिक है। आंकड़ों के मुताबिक, 2020 में चीन के मोरेल मशरूम की निर्यात मात्रा 62.71 टन थी, जो साल-दर-साल 35.16% की गिरावट है। हालाँकि, जनवरी-फरवरी 2021 तक, मोरेल मशरूम के निर्यात की मात्रा में 6.38 टन की हैंडलिंग मात्रा के साथ एक पलटाव की प्रवृत्ति देखी गई, जो साल-दर-साल 15.5% की वृद्धि है। इस विकास प्रवृत्ति से संकेत मिलता है कि चीन का मोरेल मशरूम उद्योग धीरे-धीरे व्यापक विदेशी बाजारों को अपना रहा है और तलाश कर रहा है क्योंकि अंतरराष्ट्रीय बाजार में मोरेल मशरूम की मांग बढ़ रही है।

मोरेल मशरूम निर्यात के मुख्य स्थलों में संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और अन्य विकसित देश शामिल हैं। इन देशों में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता की उच्च आवश्यकताएं हैं, इसलिए चीन के मोरेल मशरूम उद्योग को विदेशी बाजारों की जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार जारी रखना चाहिए।

हालाँकि, चीन का मोरेल मशरूम उद्योग अभी भी विकास के प्रारंभिक चरण में है, और बाजार में प्रवेश में सुधार की अभी भी बहुत गुंजाइश है। मोरेल मशरूम की घरेलू खपत मांग अपेक्षाकृत कम है, जो निर्यात की संख्या को कुछ हद तक सीमित करती है। मोरेल मशरूम के निर्यात की मात्रा को और बढ़ाने के लिए, घरेलू उत्पादन और प्रसंस्करण उद्यमों को मोरेल मशरूम की उपज और गुणवत्ता में सुधार के लिए तकनीकी अनुसंधान और विकास और गुणवत्ता नियंत्रण प्रयासों को बढ़ाने की आवश्यकता है। साथ ही, अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीन के मोरेल मशरूम की दृश्यता और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए बाजार प्रचार और ब्रांड निर्माण को मजबूत करना भी आवश्यक है।

इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय बाजार व्यापार वातावरण का भी मोरेल मशरूम की निर्यात स्थिति पर प्रभाव पड़ता है। वैश्विक व्यापार संरक्षणवाद के बढ़ने और टैरिफ बाधाओं में वृद्धि के साथ, चीन के मोरेल मशरूम निर्यात को कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। इसलिए, चीन की सरकार और उद्यमों को विदेशी बाजारों के साथ संचार और सहयोग को मजबूत करने की जरूरत है, और मोरेल मशरूम के निर्यात के लिए अधिक अनुकूल बाहरी वातावरण बनाने के लिए व्यापार बाधाओं का सक्रिय रूप से जवाब देना चाहिए।

संक्षेप में, हालांकि चीन की मोरेल मशरूम निर्यात स्थिति सामान्य रूप से एक सकारात्मक प्रवृत्ति प्रस्तुत करती है, लेकिन फिर भी उत्पादन और गुणवत्ता नियंत्रण, बाजार संवर्धन और ब्रांड निर्माण को और मजबूत करने के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय व्यापार वातावरण में बदलाव और प्रयासों के अन्य पहलुओं से निपटने की आवश्यकता है। मोरेल मशरूम निर्यात के सतत विकास को बढ़ावा देना।