010203
Osušeni smrčci (Morchella Conica) G0957
Prijave proizvoda
Prilikom odabira gljiva Morel, možete se pozvati na sljedeće točke:
1. Izgled: Odaberite gljive smrčak netaknutog izgleda, bez mrlja od bolesti i insekata. Klobuk bi trebao biti jarko narančasto-crvene ili oker boje s očitim valovima i naborima. Rupe cijevi trebaju biti jasno vidljive, bez promjene boje ili propadanja. Stabljika bi trebala biti čvrsta bez znakova slabosti ili lomljivosti.
2. Taktilno: Kad se nježno dodirnu, smrčak bi trebao biti elastičan i čvrst. Izbjegavajte odabir smrčaka koji su presuhi, mekani ili ljepljivi.
3. Miris: Pomirišite gljive smrčak. Svježe gljive smrčak trebale bi emitirati lagani miris gljiva, ako postoji oštar miris ili nenormalan miris, to može značiti da je meso pokvareno i da nije prikladno za konzumaciju.
4. Izvor: Pokušajte odabrati svježe ubrane smrčke, po mogućnosti s pouzdanih tržnica ili mjesta za branje. Ako se izvor ne može identificirati, odaberite uglednog dobavljača ili iskusnog berača.
Sir na žaru od smrčaka:
Priprema sastojaka:
1. svježi smrčak: odgovarajuća količina;
2. kriške sira: odgovarajuća količina;
3. maslac: odgovarajuća količina;
4. sol, papar: odgovarajuća količina.
koraci:
1. Priprema: Smrčke narezati i ostaviti sa strane. Ploške sira ostaviti sa strane.
2. Narezane smrčke ravnomjerno premažite maslacem.
3. Ploške sira ravno položiti na smrčke, posuti solju i paprom.
4. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite smrčke u pećnici 10-15 minuta dok se sir ne otopi.
5. Pečene smrčke izvadite i poslužite.
Ovaj način pečenja omogućuje da se svježi okus smrčaka stopi s kremastom sirom za bogat okus.
Pakiranje i dostava
Pakiranje gljiva Morel: obloženo plastičnim vrećicama, vanjsko kartonsko pakiranje, pakiranje od zgusnutih materijala za sigurniji i pouzdaniji transport.
Prijevoz gljiva smrčaka: zračni prijevoz i pomorski prijevoz.
Napomene: Ako trebate više informacija o proizvodu gljiva smrčak, pošaljite e-mail ili telefonski savjet.
