01
Osušeni smrčci (Morchella Conica) G1035
Primjene proizvoda
Smrci su ukusna jestiva gljiva koja je jako omiljena u kineskoj kuhinji. Evo jednostavnog načina kuhanja smrčaka u kineskoj kuhinji:
Sastojci:
Svježi smrčci
Zeleni luk, đumbir i češnjak
Ulje za kuhanje
Sol
Ja sam vrba
umak od kamenica
bijeli papar
Pileća esencija
Škrob za kuhanje
Upute:
Svježe smrčke narežite na tanke ploške, zatim isperite vodom i ocijedite za kasniju upotrebu.
Nasjeckajte luk, đumbir i češnjak i ostavite sa strane.
Uzmite tavu, stavite umjerenu količinu ulja za kuhanje, zagrijte i dodajte luk, đumbir i češnjak da rasprsne.
Dodajte gljive smrčak i pržite dok ne omekšaju.
Dodati malo soli, malo sojinog umaka i umaka od kamenica, nastaviti ravnomjerno miješajući pržiti.
Nakon što smrčci omekšaju, dodajte dobru količinu vode (ili temeljca) i kuhajte neko vrijeme kako bi se juha povećala.
U manju posudu dodajte malo jestivog škroba i vode da dobijete škrobnu vodu pa ulijte u smrčke i dobro promiješajte dok se juha ne zgusne.
Na kraju dodajte malo bijelog papra i začina za piletinu, pomiješajte.
Ključ kuhanja ove gljive smrčak je da se ne prekuha kako bi zadržala svoj nježan okus. Također možete dodati neke priloge kao što su shiitake gljive i bok choy kako biste dodali okus prema svom osobnom ukusu.
Pakiranje i dostava
Pakiranje gljiva smrčak: obloženo plastičnim vrećicama, vanjsko kartonsko pakiranje, pakiranje od zgusnutih materijala za sigurniji i pouzdaniji transport.
Prijevoz gljiva smrčak: zračni prijevoz i pomorski prijevoz.
Napomene: Ako trebate više informacija o proizvodu od smrčaka, pošaljite e-mail ili telefonski savjet.
