0102030405
Smrznuti smrčak (morchella conica) DG09001
Predstavljanje proizvoda
Smrznuti proizvod Morchella gljiva dobiva se od svježih Morchella gljiva. Nakon pažljivog branja, probiranja, čišćenja i napredne tehnologije brzog zamrzavanja, okus i hranjivost svježih gljiva Morchella savršeno su očuvani. Po izgledu, okusu i nutritivnom sastavu ne razlikuje se od svježih gljiva smrčaka.
Karakteristike smrznutih proizvoda od gljiva smrčak:
Visoka svježina: odmah nakon branja izvršite postupak brzog zamrzavanja kako biste učinkovito zaključali svježinu i osigurali da se hranjive komponente gljiva smrčaka ne izgube.
Praktično i brzo: Ne morate brinuti o problemima skladištenja, možete ga izvaditi i kuhati u bilo kojem trenutku i jednostavno uživati u ukusnom okusu svježeg smrčka.
Visoka nutritivna vrijednost: Bogata raznim nutrijentima kao što su proteini, vitamini i minerali, ima visoku nutritivnu vrijednost.
Čisti okus: Smrznuti smrčak ima izvrstan okus i mekano meso, koje se ne razlikuje od svježeg smrčka.
Postoje različiti načini kuhanja smrznutih gljiva smrčaka, uključujući kuhanje na pari, pirjanje, prženje uz miješanje itd. Preporučujemo da probate pirjati piletinu sa gljivama smrčak. Kuhajte piletinu zajedno s gljivama smrčak kako biste savršeno spojili svježinu piletine s bogatstvom gljiva smrčaka, pružajući bogatu hranjivost i bogat okus.
Sirovina za preradu smrznutih gljiva smrčaka treba biti svježa, bez bolesti i nečistoća. Pri branju gljiva smrčaka treba odabrati proizvode s potpuno raširenim plodnim tijelima i svijetle boje. Istodobno, važno je izbjegavati branje tijekom kišnih dana ili dok je rosa još mokra kako bi se osigurala kvaliteta i sigurnost proizvoda.
Naš tijek obrade
Prihvaćanje sirovina: Pregledajte ubrane gljive smrčak i uklonite sve nekvalificirane proizvode.
Čišćenje: Odabrane gljive smrčak staviti u čistu vodu, temeljito očistiti i odstraniti talog i ostale nečistoće.
Obrada: Smrčak je nakon čišćenja potrebno skinuti sa stabljike i sortirati kako bi dobio uredan i lijep oblik.
Drenaža: Obrađene smrčke stavite na rešetku za drenažu i ocijedite sav višak vode.
Brzo zamrzavanje: Stavite ocijeđene gljive smrčak u stroj za brzo zamrzavanje i podvrgnite se postupku brzog zamrzavanja kako biste smanjili njihovu temperaturu ispod -30 ℃.
Pakiranje: Smrznuti smrčak staviti u vrećicu za pakiranje i zatvoriti.
Skladištenje i transport: Zapakirane gljive smrčak čuvati u hladnjači na temperaturi do -18 ℃, a transportirati u uvjetima niske temperature.
Pakiranje smrznutih gljiva smrčaka: U kartonskoj ambalaži korišteni su podebljani materijali za sigurniji i pouzdaniji transport.
Prijevoz smrznutih gljiva smrčaka: prijevoz hladnjačama.
Napomena: Za više informacija o proizvodima od gljiva morel, pošaljite e-poštu ili telefonski poziv za konzultacije.