Situacija izvoza gljiva Morel pokazala je pozitivan trend posljednjih godina

Izvozna situacija gljiva smrčaka posljednjih je godina pokazala pozitivan trend. Kao vrhunski sastojak, gljive smrčak vrlo su tražene na prekomorskim tržištima, posebno u razvijenim zemljama poput Europe i Sjedinjenih Država. Zbog jedinstvenog okusa i bogate nutritivne vrijednosti, potražnja za gljivama smrčak na međunarodnom tržištu i dalje raste.

Trenutačno je broj izvoza gljiva smrčaka u Kini mnogo veći od broja uvoza. Prema statistici, 2020. godine obujam kineskog izvoza gljiva smrčaka iznosio je 62,71 tona, što je pad od 35,16% u odnosu na prethodnu godinu. Međutim, do siječnja i veljače 2021. obujam izvoza gljiva smrčaka pokazao je trend oporavka, s obujmom pretovara od 6,38 tona, što je međugodišnje povećanje od 15,5%. Ovaj trend rasta ukazuje na to da se kineska industrija gljiva smrčaka postupno prilagođava i istražuje šira prekomorska tržišta kako potražnja za gljivama smrčak raste na međunarodnom tržištu.

Glavna odredišta izvoza gljiva smrčaka su Sjedinjene Države, Kanada, Australija, Novi Zeland i druge razvijene zemlje. Ove zemlje imaju veće zahtjeve za sigurnost i kvalitetu hrane, tako da kineska industrija gljiva smrčak mora nastaviti poboljšavati kvalitetu i sigurnost proizvoda kako bi zadovoljila potrebe prekomorskih tržišta.

Međutim, kineska industrija gljiva smrčak još je u ranoj fazi razvoja i još uvijek ima puno prostora za napredak u prodoru na tržište. Domaća potrošnja potražnje za smrčkom je relativno mala, što u određenoj mjeri ograničava broj izvoza. Kako bi se dodatno povećao obujam izvoza gljiva smrčaka, domaća poduzeća za proizvodnju i preradu trebaju povećati tehnička istraživanja i razvoj te napore u kontroli kvalitete kako bi se poboljšao prinos i kvaliteta gljiva smrčak. U isto vrijeme, također je potrebno ojačati tržišnu promociju i izgradnju robne marke kako bi se povećala vidljivost i konkurentnost kineskih gljiva smrčaka na međunarodnom tržištu.

Osim toga, međunarodno tržišno trgovačko okruženje također ima utjecaj na izvoznu situaciju gljiva smrčaka. S porastom globalnog trgovinskog protekcionizma i povećanjem carinskih barijera, kineski izvoz gljiva smrčak suočava se s određenim izazovima. Stoga kineska vlada i poduzeća moraju ojačati komunikaciju i suradnju s prekomorskim tržištima i aktivno odgovoriti na trgovinske prepreke kako bi stvorili povoljnije vanjsko okruženje za izvoz gljiva smrčaka.

Ukratko, iako kineska izvozna situacija s gljivama smrčaka općenito predstavlja pozitivan trend, ipak je potrebno dodatno ojačati proizvodnju i kontrolu kvalitete, tržišnu promociju i izgradnju robne marke, kao i nositi se s promjenama u međunarodnom trgovinskom okruženju i drugim aspektima napora promicati održivi razvoj izvoza gljiva smrčaka.