A Morel gomba export helyzete pozitív tendenciát mutatott az elmúlt években

Az elmúlt években pozitív tendenciát mutatott a morelgomba exporthelyzete. Csúcskategóriás összetevőként a morel gomba nagyon keresett a tengerentúli piacokon, különösen a fejlett országokban, például Európában és az Egyesült Államokban. Egyedülálló ízének és gazdag tápértékének köszönhetően a morel gomba iránti kereslet a nemzetközi piacon folyamatosan nő.

Jelenleg Kínában a morzsagomba exportja sokkal nagyobb, mint a behozatalé. A statisztikák szerint 2020-ban Kína morzsagomba-exportjának volumene 62,71 tonna volt, ami 35,16%-os éves csökkenést jelent. 2021. január-februárra azonban fellendülési tendenciát mutatott a morel gomba exportvolumene, 6,38 tonnás kezelési mennyiséggel, ami 15,5%-os éves növekedést jelent. Ez a növekedési tendencia azt jelzi, hogy a kínai morelgomba-ipar fokozatosan alkalmazkodik a tengerentúli piacokhoz, és egyre szélesebb körben fedezi fel a tengerentúli piacokat, ahogy a nemzetközi piacon növekszik a morel gomba iránti kereslet.

A morzsagomba-export fő célpontjai az Egyesült Államok, Kanada, Ausztrália, Új-Zéland és más fejlett országok. Ezekben az országokban magasabb követelményeket támasztanak az élelmiszerbiztonsággal és -minőséggel kapcsolatban, ezért a kínai morzsák iparának továbbra is javítania kell a termékek minőségén és biztonságán, hogy megfeleljen a tengerentúli piacok igényeinek.

A kínai morelgomba-ipar azonban még mindig a fejlődés korai szakaszában van, és még mindig van mit javítani a piaci penetráció terén. A morel gomba iránti belföldi fogyasztási kereslet viszonylag kicsi, ami bizonyos mértékig korlátozza az export számát. Annak érdekében, hogy tovább növeljék a morzsa exportvolumenét, a hazai termelő és feldolgozó vállalkozásoknak fokozniuk kell a műszaki kutatás-fejlesztési, valamint a minőség-ellenőrzési erőfeszítéseket, hogy javítsák a morka hozamát és minőségét. Ugyanakkor a piac népszerűsítését és a márkaépítést is meg kell erősíteni, hogy a kínai mocsári gomba látható legyen és versenyképesebb legyen a nemzetközi piacon.

Emellett a nemzetközi piaci kereskedelmi környezet is hatással van a morel gombák exporthelyzetére. A globális kereskedelmi protekcionizmus erősödésével és a vámkorlátozások növekedésével a kínai gombaexport bizonyos kihívásokkal néz szembe. Ezért a kínai kormánynak és a vállalkozásoknak erősíteniük kell a kommunikációt és az együttműködést a tengerentúli piacokkal, és aktívan reagálniuk kell a kereskedelmi akadályokra, hogy kedvezőbb külső környezetet teremtsenek a morzsagomba exportjához.

Összefoglalva, bár a kínai gombaexport helyzete általában véve pozitív tendenciát mutat, továbbra is tovább kell erősíteni a termelést és a minőség-ellenőrzést, a piac népszerűsítését és a márkaépítést, valamint kezelni kell a nemzetközi kereskedelmi környezet változásait és az erőfeszítések egyéb vonatkozásait. a morel gombaexport fenntartható fejlődésének elősegítésére.