0102030405
Սառեցված մորելներ (morchella conica) DG09001
Ապրանքի ներածություն
Morchella սնկով սառեցված արտադրանքը ստացվում է թարմ Morchella սնկով: Մանրակրկիտ հավաքումից, զննումից, մաքրումից և արագ սառեցման առաջադեմ տեխնոլոգիայից հետո թարմ Morchella սնկերի համն ու սնուցումը հիանալի կերպով պահպանվում են: Արտաքինով, համով և սննդային պարունակությամբ այն ոչնչով չի տարբերվում թարմ մորելի սնկից։
Սառեցված մորել սնկով արտադրանքի բնութագրերը.
Բարձր թարմություն. Քաղելուց անմիջապես հետո կատարեք արագ սառեցման բուժում՝ արդյունավետորեն պահպանելու թարմությունը և ապահովելու, որ մորել սնկերի սննդային բաղադրիչները չեն կորչում:
Հարմար և արագ. Պահպանման հետ կապված խնդիրների մասին անհանգստանալու կարիք չկա, դուք կարող եք այն հանել և եփել ցանկացած պահի և հեշտությամբ վայելել թարմ մորելի համեղ համը:
Բարձր սննդային արժեք: Այն հարուստ է տարբեր սննդանյութերով, ինչպիսիք են սպիտակուցները, վիտամինները և հանքանյութերը, այն ունի բարձր սննդային արժեք:
Մաքուր համ. Սառեցված մորելի սունկն ունի համեղ համ և նուրբ միս, որը ոչնչով չի տարբերվում թարմ մորելի սնկով:
Սառեցված մորելի սնկերի պատրաստման տարբեր եղանակներ կան, այդ թվում՝ շոգեխաշել, շոգեխաշել, խառնելով տապակել և այլն: Խորհուրդ ենք տալիս փորձել հավի միսը շոգեխաշել մորելի սնկով։ Հավի միսը եփեք մորելի սնկով, որպեսզի հավի թարմությունը հիանալի կերպով միախառնվի մորելի սնկի հարստության հետ՝ ապահովելով հարուստ սնուցում և հարուստ համ:
Սառեցված մորելի սնկերի վերամշակման հումքը պետք է լինի թարմ, զերծ հիվանդություններից և կեղտից: Մորելի սունկ հավաքելիս պետք է ընտրել լիովին ընդարձակված պտղատու մարմիններով և վառ գույներով մթերքներ: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է խուսափել անձրևոտ օրերին կամ երբ ցողը դեռ թաց է հավաքելուց՝ արտադրանքի որակն ու անվտանգությունն ապահովելու համար:
Մեր վերամշակման հոսքը
Հումքի ընդունում. Մաքրել հավաքված մորելի սունկը և հեռացնել բոլոր անորակ արտադրանքները:
Մաքրում. Ընտրված մորելի սունկը լցրեք մաքուր ջրի մեջ, մանրակրկիտ մաքրեք և հեռացրեք նստվածքն ու այլ կեղտերը:
Վերամշակում. Մաքրումից հետո մորելի սունկը պետք է հանել ցողունից և տեսակավորել, որպեսզի նրա ձևը լինի կոկիկ և գեղեցիկ:
Դրենաժ. Վերամշակված մորելի սունկը դրեք դրենաժային դարակի վրա և քամեք ավելորդ ջուրը:
Արագ սառեցում. ցամաքեցրած մորելի սունկը դրեք արագ սառեցման մեքենայի մեջ և արագ սառեցման ենթարկեք՝ նրանց ջերմաստիճանը -30 ℃-ից ցածր իջեցնելու համար:
Փաթեթավորում. Սառեցված մորելը լցրեք փաթեթավորման տոպրակի մեջ և փակեք այն:
Պահպանում և տեղափոխում. Փաթեթավորված մորելի սունկը պահեք -18 ℃-ից ցածր սառնարանում և տեղափոխեք ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում:
Սառեցված մորելի սնկերի փաթեթավորում. խտացված նյութեր, որոնք օգտագործվում են ստվարաթղթե փաթեթավորման մեջ՝ ավելի անվտանգ և հուսալի փոխադրման համար:
Սառեցված մորելի սնկերի տեղափոխում. սառնարանային տարա տեղափոխում.
Նշում. Morel սնկի արտադրանքի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար խնդրում ենք ուղարկել նամակ կամ զանգահարել խորհրդատվության համար: