010203
Morel Kering(Morchella Conica) G0957
Aplikasi Produk
Saat memilih jamur morel, Anda dapat memperhatikan hal-hal berikut:
1. Penampilan : Pilihlah jamur morel yang tampilannya masih utuh, bebas bercak penyakit dan serangga. Tutupnya harus berwarna oranye terang atau merah oker dengan bergelombang dan kerutan yang jelas. Lubang tabung harus terlihat jelas, tidak ada perubahan warna atau pembusukan. Tangkainya harus kokoh tanpa ada tanda-tanda kelemahan atau kerapuhan.
2. Taktil: Saat disentuh dengan lembut, jamur morel akan terasa elastis dan kencang. Hindari memilih morel yang terlalu kering, lembut atau lengket.
3. Bau: Cium aroma jamur morel. Jamur morel segar seharusnya mengeluarkan bau jamur yang ringan, jika terdapat bau yang menyengat atau bau yang tidak normal, mungkin menandakan bahwa dagingnya sudah rusak dan tidak layak untuk dikonsumsi.
4. Sumber: Cobalah untuk memilih morel yang baru dipetik, sebaiknya dari pasar atau tempat pemetikan yang dapat diandalkan. Jika sumbernya tidak dapat diidentifikasi, pilihlah pemasok yang memiliki reputasi baik atau pemetik berpengalaman.
Keju Panggang Morels:
Persiapan bahan:
1. jamur morel segar: secukupnya;
2. irisan keju: secukupnya;
3. mentega: secukupnya;
4. garam, merica : secukupnya.
Langkah:
1. Persiapan: Iris morel dan sisihkan. Sisihkan irisan keju.
2. Olesi potongan morel secara merata dengan mentega.
3. letakkan irisan keju rata di atas morel, taburi garam dan merica.
4. Panaskan oven 180 derajat Celcius dan panggang morel dalam oven selama 10-15 menit hingga keju meleleh.
5. Angkat morel panggang dan sajikan.
Cara memanggang ini memungkinkan rasa segar morel menyatu dengan krim keju untuk menghasilkan rasa yang kaya.
Pengepakan & Pengiriman
Kemasan jamur morel: dilapisi dengan kantong plastik, kemasan karton luar, kemasan dengan bahan menebal untuk transportasi lebih aman dan terpercaya.
Transportasi jamur morel: transportasi udara dan transportasi laut.
Keterangan: Jika Anda memerlukan informasi produk jamur morel lebih lanjut, silakan kirim email atau konsultasi telepon.
