0102030405
Morel Beku (morchella conica) DG09001
perkenalan produk
Produk beku jamur Morchella berasal dari jamur Morchella segar. Setelah pemetikan, penyaringan, pembersihan, dan teknologi pembekuan cepat yang canggih, rasa dan nutrisi jamur Morchella segar tetap terjaga dengan sempurna. Dari segi tampilan, rasa, dan kandungan gizinya tidak ada bedanya dengan jamur morel segar.
Ciri-ciri produk jamur morel beku :
Kesegaran tinggi: Segera setelah dipetik, lakukan perawatan pembekuan cepat untuk mengunci kesegaran secara efektif dan memastikan komponen nutrisi jamur morel tidak hilang.
Nyaman dan cepat: Tidak perlu khawatir tentang masalah penyimpanan, Anda dapat mengeluarkannya dan memasaknya kapan saja, dan dengan mudah menikmati rasa lezat morel segar.
Nilai gizi tinggi: Kaya akan berbagai zat gizi seperti protein, vitamin, dan mineral, memiliki nilai gizi yang tinggi.
Rasa murni: Jamur morel beku memiliki rasa yang enak dan daging yang empuk, tidak berbeda dengan jamur morel segar.
Ada berbagai cara memasak jamur morel beku, antara lain mengukus, merebus, menggoreng, dan lainnya. Kami menyarankan Anda mencoba merebus ayam dengan jamur morel. Rebus ayam bersama jamur morel hingga memadukan sempurna kesegaran ayam dengan kekayaan jamur morel, memberikan kaya nutrisi dan kaya rasa.
Bahan baku pengolahan jamur morel beku harus segar, bebas penyakit, dan bebas kotoran. Saat memetik jamur morel, produk dengan tubuh buah yang melebar penuh dan warna cerah harus dipilih. Pada saat yang sama, penting untuk menghindari pemetikan saat hujan atau saat embun masih basah untuk menjamin kualitas dan keamanan produk.
Aliran pemrosesan kami
Penerimaan bahan baku: Saring jamur morel yang sudah dipanen dan buang produk yang tidak memenuhi syarat.
Pembersihan: Masukkan jamur morel pilihan ke dalam air bersih, bersihkan hingga bersih, hilangkan endapan dan kotoran lainnya.
Pengolahan: Setelah dibersihkan, jamur morel perlu dikeluarkan dari batangnya dan disortir agar bentuknya rapi dan indah.
Drainase: Tempatkan jamur morel yang sudah diproses di rak drainase dan tiriskan sisa air.
Pembekuan cepat: Masukkan jamur morel yang sudah dikeringkan ke dalam mesin pembekuan cepat dan lakukan perawatan pembekuan cepat untuk menurunkan suhunya hingga di bawah -30 ℃.
Pengemasan: Masukkan morel beku ke dalam kantong kemasan dan tutup rapat.
Penyimpanan dan transportasi: Simpan jamur morel yang dikemas dalam penyimpanan dingin di bawah -18 ℃, dan pindahkan dalam kondisi suhu rendah.
Pengemasan jamur morel beku: Bahan kental yang digunakan dalam kemasan karton untuk transportasi yang lebih aman dan andal.
Pengangkutan jamur morel beku: pengangkutan kontainer berpendingin.
Catatan: Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk jamur morel, silakan kirim email atau panggilan telepon untuk konsultasi.