Útflutningsástand múrsveppa hefur sýnt jákvæða þróun undanfarin ár

Útflutningsstaða múrsveppa hefur sýnt jákvæða þróun undanfarin ár. Sem hágæða hráefni eru morelsveppir mjög eftirsóttir á erlendum mörkuðum, sérstaklega í þróuðum löndum eins og Evrópu og Bandaríkjunum. Vegna einstakts bragðs og ríkulegs næringargildis heldur eftirspurn eftir morkelsveppum á alþjóðlegum markaði áfram að vaxa.

Sem stendur er fjöldi útflutnings á morkelsveppum í Kína mun meiri en fjöldi innflutnings. Samkvæmt tölfræði, árið 2020, var útflutningsmagn Kína á morkelsveppum 62,71 tonn, sem er 35,16% samdráttur á milli ára. Hins vegar, í janúar-febrúar 2021, sýndi útflutningsmagn múrsteinsveppa straumhvörf, með afgreiðslumagn upp á 6,38 tonn, sem er 15,5% aukning milli ára. Þessi vöxtur bendir til þess að kínverski morillsveppaiðnaðurinn sé smám saman að laga sig að og kanna víðari erlenda markaði þar sem eftirspurn eftir morkelsveppum eykst á alþjóðlegum markaði.

Helstu áfangastaðir útflutnings morilsveppa eru Bandaríkin, Kanada, Ástralía, Nýja Sjáland og önnur þróuð lönd. Þessi lönd hafa meiri kröfur um matvælaöryggi og gæði, þannig að morelsveppaiðnaðurinn í Kína verður að halda áfram að bæta vörugæði og öryggi til að mæta þörfum erlendra markaða.

Hins vegar er morelsveppaiðnaðurinn í Kína enn á frumstigi þróunar og það er enn mikið pláss til að bæta markaðssókn. Innlend neyslueftirspurn eftir morkelsveppum er tiltölulega lítil, sem takmarkar fjölda útflutnings að vissu marki. Til þess að auka enn frekar útflutningsmagn morilsveppa þurfa innlend framleiðslu- og vinnslufyrirtæki að auka tæknilegar rannsóknir og þróun og gæðaeftirlit til að bæta afrakstur og gæði morilsveppa. Á sama tíma er einnig nauðsynlegt að efla markaðskynningu og vörumerkjabyggingu til að auka sýnileika og samkeppnishæfni kínverskra morilsveppa á alþjóðlegum markaði.

Að auki hefur alþjóðlegt markaðsviðskiptaumhverfi einnig áhrif á útflutningsástand morilsveppa. Með aukinni verndarstefnu á heimsvísu og aukningu tollahindrana stendur útflutningur kínverskra sveppa í Kína frammi fyrir ákveðnum áskorunum. Þess vegna þurfa stjórnvöld og fyrirtæki í Kína að styrkja samskipti og samvinnu við erlenda markaði og bregðast virkan við viðskiptahindrunum til að skapa hagstæðara ytra umhverfi fyrir útflutning á morkelsveppum.

Í stuttu máli, þó að útflutningsástand Kína í Kína sé almennt jákvæð, en þarf samt að efla framleiðslu og gæðaeftirlit, markaðskynningu og vörumerkjagerð auk þess að takast á við breytingar á alþjóðlegu viðskiptaumhverfi og öðrum þáttum viðleitninnar. að stuðla að sjálfbærri þróun útflutnings múrsteinssveppa.