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Spugnole essiccate (Morchella Conica) G0957
Applicazioni dei prodotti
Quando si scelgono le spugnole, è possibile fare riferimento ai seguenti punti:
1. Aspetto: scegli spugnole dall'aspetto intatto, prive di macchie di malattie e insetti. Il cappello deve essere di colore rosso-arancio brillante o ocra con evidenti ondulazioni e rughe. I fori del tubo dovrebbero essere chiaramente visibili, senza scolorimento o deterioramento. Il gambo dovrebbe essere fermo senza segni di debolezza o fragilità.
2. Tattile: se toccati delicatamente, le spugnole dovrebbero risultare elastiche e sode. Evita di scegliere spugnole troppo secche, morbide o appiccicose.
3. Odore: annusare le spugnole. Le spugnole fresche dovrebbero emettere un leggero odore fungino, se c'è un odore pungente o anomalo, potrebbe indicare che la polpa si è deteriorata e non è adatta al consumo.
4. Fonte: prova a scegliere spugnole appena raccolte, preferibilmente da mercati o punti di raccolta affidabili. Se la fonte non può essere identificata, scegli un fornitore affidabile o un raccoglitore esperto.
Formaggio grigliato di spugnole:
Preparazione degli ingredienti:
1. spugnole fresche: quantità adeguata;
2. fette di formaggio: quantità adeguata;
3. burro: quantità adeguata;
4. sale, pepe: quantità adeguata.
Passaggi:
1. Preparazione: affettare le spugnole e metterle da parte. Tenete da parte le fette di formaggio.
2. Spennellare uniformemente le spugnole affettate con il burro.
3. adagiare le fette di formaggio sulle spugnole, cospargerle di sale e pepe.
4. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius e cuocere le spugnole in forno per 10-15 minuti finché il formaggio non si scioglie.
5. Rimuovere le spugnole arrostite e servire.
Questo modo di tostatura permette al sapore fresco delle spugnole di fondersi con la cremosità del formaggio per un gusto ricco.
Imballaggio e consegna
Imballaggio delle spugnole: rivestito con sacchetti di plastica, imballaggio esterno in cartone, imballaggio con materiali addensati per un trasporto più sicuro e affidabile.
Il trasporto delle spugnole: trasporto aereo e trasporto marittimo.
Osservazioni: Se avete bisogno di ulteriori informazioni sui prodotti delle spugnole, inviate una e-mail o una consulenza telefonica.
