01
מורלים מיובשים (Morchella Conica) G1035
יישומי מוצרים
מורלים הם פטריית מאכל טעימה שאהובה מאוד בבישול הסיני. הנה דרך קלה לבשל מורלים בבישול סיני:
רכיבים:
מורלים טריים
בצל ירוק, ג'ינג'ר ושום
שמן בישול
מלח
אני ערבה
רוטב צדפות
פלפל לבן
תמצית עוף
עמילן בישול
הוראות הגעה:
חותכים את המורלים הטריים לפרוסות דקות, ואז שוטפים במים ומסננים לשימוש מאוחר יותר.
קוצצים בצל, ג'ינג'ר ושום ומניחים בצד.
לוקחים מחבת, מכניסים כמות מתונה של שמן בישול, מחממים ומוסיפים בצל, ג'ינג'ר ושום כדי לפוצץ קטורת.
מוסיפים את פטריות המורל ומטגנים תוך ערבוב עד שהם רכים.
מוסיפים מעט מלח, מעט רוטב סויה ורוטב צדפות, ממשיכים לטגן בצורה אחידה.
לאחר שהמורלים התרככו, מוסיפים כמות טובה של מים (או ציר) ומבשלים זמן מה כדי להגביר את עקביות המרק.
בקערה קטנה, מוסיפים מעט עמילן מזון ומים כדי ליצור מי עמילן, ואז יוצקים לתוך המורלים ומערבבים היטב עד שהמרק מסמיך.
לבסוף, מוסיפים מעט פלפל לבן ותבלין עוף, מערבבים לציפוי.
המפתח לבישול פטריות המורל הזה הוא לא לבשל אותה יותר מדי כדי לשמור על הטעם הרך שלה. אתה יכול גם להוסיף כמה תוספות כמו פטריות שיטאקי ובוק צ'וי כדי להוסיף טעם לפי טעמך האישי.
אריזה ומשלוח
אריזות של פטריות מורל: מרופדות בשקיות ניילון, אריזות קרטון חיצוניות, אריזות עם חומרים מעובים להובלה בטוחה ואמינה יותר.
הובלת פטריות מורל: הובלה אווירית ותחבורה ימית.
הערות: אם אתה צריך עוד מידע על מוצר פטריות מורל, אנא שלח דואר אלקטרוני או ייעוץ טלפוני.