01
ხმელი მორელები (Morchella Conica) G1013
პროდუქტების აპლიკაციები
მორელები არის ნაზი, არომატული ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გემრიელი კერძების მოსამზადებლად. აქ არის მისი მომზადების მარტივი გზა:
ინგრედიენტები:
ახალი მორლები
მწვანე ხახვი, ჯანჯაფილი და ნიორი
Მარილი
მე ვარ ტირიფი
სამზარეულოს ზეთი - ბულიონი ან წყალი
ნაბიჯები:
მომზადება:
მორელის ახალი სოკო გაასუფთავეთ, მოაშორეთ ნიადაგი და მინარევები, შემდეგ დაჭერით თხელ ნაჭრებად და გადადგით.
მწვანე ხახვი, ჯანჯაფილი და ნიორი დაჭერით და გააჩერეთ.
მორლები აურიეთ:
ტაფა გააცხელეთ გრილი ზეთით, დაუმატეთ ხახვი, ჯანჯაფილი და ნიორი და მოშუშეთ.
დაუმატეთ მორლის სოკოს ნაჭრები და მოურიეთ დარბილებამდე და მოაყარეთ მარილი.
დაამატეთ ცოტა ნედლი ტუმბო სიახლის გასაძლიერებლად, დაასხით შესაბამისი რაოდენობის ბულიონი ან წყალი, გააგრძელეთ მოხარშვა ისე, რომ მორელის სოკოს გემო მიეცეს.
ფირფიტა:
მორევები ტაფიდან მოურიეთ, თეფშზე და მიირთვით.
შეწვის ამ მარტივ მეთოდს შეუძლია შეინარჩუნოს მორელის სოკოს ორიგინალური სუფთა გემო და ამავდროულად მწვანე ხახვის, ჯანჯაფილისა და ნივრის არომატით, უფრო გემრიელი მორელის სოკოს კერძების მომზადება. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები პირადი გემოვნებით, ან მორელის სოკო და სხვა ინგრედიენტები მომზადების დროს, რათა შექმნათ უფრო გემრიელი კერძები.
შეფუთვა და მიწოდება
მორელის სოკოს შეფუთვა: პლასტიკური ჩანთებით მოპირკეთებული, გარე მუყაოს შეფუთვა, შეფუთვა შესქელებული მასალებით ტრანსპორტირებისთვის უფრო უსაფრთხო და საიმედოდ.
მორელის სოკოს ტრანსპორტირება: საჰაერო და საზღვაო ტრანსპორტი.
შენიშვნები: თუ გჭირდებათ მეტი ინფორმაცია Morel სოკოს პროდუქტის შესახებ, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ ელექტრონული ფოსტა ან სატელეფონო კონსულტაცია.
