01
Кептірілген Морелс (Morchella Conica) G1013
Өнімдерді қолдану
Мореллер - әртүрлі дәмді тағамдарды дайындауға болатын нәзік, дәмді ингредиент. Міне, оны дайындаудың оңай жолы:
Құрамы:
Жаңа піскен морель
Жасыл пияз, имбирь және сарымсақ
Тұз
Мен талмын
Пісіру майы – сорпа немесе су
Қадамдар:
Дайындық:
Жаңа піскен морель саңырауқұлақтарын тазалап, топырақ пен қоспаларды алып тастаңыз, содан кейін жұқа тілімдерге кесіңіз де, бір жаққа қойыңыз.
Жасыл пиязды, имбирьді және сарымсақты ұсақтап турап, бір жаққа қойыңыз.
Морельді қуырыңыз:
Табаны салқын маймен қыздырып, пияз, имбирь мен сарымсақ қосып, қуырыңыз.
Саңырауқұлақтардың кесектерін қосып, жұмсарғанша қуырыңыз, тұзды дәмдеңіз.
Балғындықты жақсарту үшін аздап шикі сорғыны қосып, қажетті мөлшерде сорпаны немесе суды тамызыңыз, морель саңырауқұлақтары дәмге айналуы үшін пісіруді жалғастырыңыз.
Пластина:
Морелді табадан қуырып, табаққа салып, үстелге қызмет етіңіз.
Бұл қарапайым араластырып қуыру әдісі морель саңырауқұлақтарының бастапқы балғын дәмін сақтай алады, сонымен қатар жасыл пияз, имбирь және сарымсақ хош иісімен көбірек дәмді морель саңырауқұлақтары тағамдарын жасайды. Әрине, дәмді тағамдар жасау үшін жеке дәміңізге сәйкес басқа дәмдеуіштерді немесе морель саңырауқұлақтарын және пісіруге арналған басқа ингредиенттерді қосуға болады.
Орау және жеткізу
Морел саңырауқұлақтарының қаптамасы: полиэтилен пакеттермен қапталған, сыртқы картон қаптамалары, тасымалдауға арналған қалыңдатылған материалдармен қаптамалар қауіпсіз және сенімдірек.
Морел саңырауқұлақтарын тасымалдау: әуе көлігі және теңіз көлігі.
Ескертпелер: Саңырауқұлақтар туралы қосымша ақпарат қажет болса, электрондық пошта немесе телефон арқылы кеңес жіберіңіз.
