Морел саңырауқұлақтарының экспорттық жағдайы соңғы жылдары оң динамика көрсетті. Жоғары сапалы ингредиент ретінде морель саңырауқұлақтары шетел нарықтарында, әсіресе Еуропа мен Америка Құрама Штаттары сияқты дамыған елдерде жоғары сұранысқа ие. Бірегей дәмі мен бай тағамдық құндылығының арқасында халықаралық нарықта морель саңырауқұлақтарына сұраныс артып келеді.