០១
Morels ស្ងួត(Morchella Conica) G0924
កម្មវិធីផលិតផល
ផ្សិត Morel សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B (ជាពិសេស riboflavin, niacin និងអាស៊ីតហ្វូលិក) និងសារធាតុរ៉ែ (ដូចជាកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក និងស័ង្កសី)។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្សិត Morel មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាពមនុស្ស និងមានសមត្ថភាពបង្កើនភាពស៊ាំ ជំរុញការរំលាយអាហារ និងការពារភាពស្លេកស្លាំង។ វាត្រូវបានគេជឿថាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងឥទ្ធិពល immunomodulatory ដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ គ្រប់គ្រងការរលាកក្រពះពោះវៀន និងបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ចានដែលផលិតជាមួយផ្សិត Morel ក៏រួមចំណែកដល់តុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ ហើយត្រូវបានគេជឿថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។
ដើម្បីធ្វើស៊ុបផ្សិតម្រុំ អ្នកអាចរៀបចំគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដូចជា ផ្សិតមែលស្រស់ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ឬសាច់មាន់ ផ្សិតរដូវរងាស្រស់ ខ្ញី និងផ្លែហ្គូជី។ ខាងក្រោមនេះជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើស៊ុបផ្សិត Morel មួយឆ្នាំង៖
រៀបចំផ្សិតម្រះព្រៅ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត លាងផ្សិតម្រះព្រៅយកដី កាត់ជាគូប រួចទុកមួយឡែក។
លាងសម្អាតសាច់មាន់ ឬសាច់មាន់ជាដុំៗ រួចដាក់ចូលក្នុងខ្ទះជាមួយផ្សិតបន្ថែម។
បន្ថែមទឹកក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ រួចបន្ថែមខ្ញីពីរបីចំណិត និងផ្លែល្ហុងមួយចំនួន។
យកទៅដាំឱ្យពុះលើភ្លើងខ្ពស់ យកសាច់ក្រកចេញ បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើង ហើយដាំឱ្យពុះ១-២ម៉ោងរហូតដល់គ្រឿងឆ្អិនមានរសជាតិ ។
ចុងក្រោយត្រូវបន្ថែមអំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗចូលតាមចំណូលចិត្ត។
ស៊ុបផ្សិត Morel ដែលផលិតតាមរបៀបនេះគឺស្រស់ និងឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិ និងវាយនភាពតែមួយគត់របស់ផ្សិតម័រល។ ស៊ុបនេះអាចបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម បំប៉នរាងកាយ ជាស៊ុបដ៏ឆ្ងាញ់ និងផ្តល់សុខភាព។
ការវេចខ្ចប់ និងចែកចាយ
ការវេចខ្ចប់ផ្សិត Morel៖ តម្រង់ជួរជាមួយថង់ផ្លាស្ទិច ការវេចខ្ចប់ប្រអប់ខាងក្រៅ ការវេចខ្ចប់ជាមួយសម្ភារៈក្រាស់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។
ការដឹកជញ្ជូនផ្សិត Morel: ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសនិងការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រ។
ចំណាំ៖ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានផលិតផលផ្សិត Morel សូមផ្ញើអ៊ីមែល ឬពិគ្រោះយោបល់តាមទូរស័ព្ទ។
