០១
Morels ស្ងួត(Morchella Conica) G0935
កម្មវិធីផលិតផល
មានការត្រៀមលក្ខណៈជាច្រើន មុននឹងធ្វើម្រះព្រៅចូលទៅក្នុងចានមួយ ការលាងសម្អាតមើមស្ងួតគួរត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ដើម្បីបន្ទន់វា ហើយបន្ទាប់មកលាងចេញដោយទឹក ដើម្បីកម្ចាត់ភាពមិនស្អាត និងដីល្បាប់លើផ្ទៃ។ ផ្សិត Morel ដែលបានសម្អាតរួចអាចកាត់ជាចំណិតស្តើងៗសម្រាប់ធ្វើម្ហូប និងបរិភោគ។ Morels អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ឆា និងស៊ុប។ ដោយសារតែវាយនភាពទន់នៃផ្សិត Morel អ្នកត្រូវធ្វើជាម្ចាស់នៃពេលវេលានៅពេលចម្អិនអាហារដើម្បីកុំឱ្យឆ្អិននិងដុត។
ផ្សិត Morel ជាគ្រឿងផ្សំដ៏ឆ្ងាញ់ដែលអាចប្រើសម្រាប់រៀបចំមុខម្ហូបផ្សេងៗ។ បន្ថែមពីលើស៊ុប អ្នកក៏អាចប្រើផ្សិត Morel ដើម្បីធ្វើម្ហូបដូចខាងក្រោម៖
បំពងផ្សិតម្រះព្រៅ៖ បន្ទាប់ពីកាត់ផ្សិតមើលរួច កូរវាជាមួយខ្ទឹមស ខ្ញី និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង បន្ថែមអំបិល និងសាច់មាន់ក្នុងបរិមាណសមស្រប ដើម្បីរក្សារសជាតិដើមរបស់ផ្សិតម័រល។
មើមឆៃថាវ៖ ដាក់មើមជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ឬឆ្នាំងស្ងោរ បន្ថែមស៊ុប ឬទឹកជ្រលក់ក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ហើយដាក់លើភ្លើងតិចៗរហូតទាល់តែមើមមានរសជាតិ។
Morel Mushroom Chicken Stew៖ ចាក់ផ្សិត Morel ជាមួយសាច់មាន់ បន្ថែមបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើតជាសម្លឆ្ងាញ់។
ផ្សិត និងផ្សិតម៉ល អង្ករចៀន៖ ចៀនផ្សិតមើលជាមួយផ្សិត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងវាយនភាព។
ការវេចខ្ចប់ និងចែកចាយ
ការវេចខ្ចប់ផ្សិត Morel៖ តម្រង់ជួរជាមួយថង់ផ្លាស្ទិច ការវេចខ្ចប់ប្រអប់ខាងក្រៅ ការវេចខ្ចប់ជាមួយសម្ភារៈក្រាស់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនកាន់តែមានសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។
ការដឹកជញ្ជូនផ្សិត Morel: ការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាសនិងការដឹកជញ្ជូនតាមសមុទ្រ។
កំណត់សម្គាល់៖ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានបន្ថែមអំពីផលិតផលផ្សិត Morel សូមផ្ញើអ៊ីមែល ឬពិគ្រោះយោបល់តាមទូរស័ព្ទ។
