0102030405
Morelên hişkkirî (Morchella Conica) G1057
Serlêdanên Berheman
Hêkên pijyayî yên bi morel di heman demê de xwarinek bijare ya Morelê ye, li vir çawa tê çêkirin:
Malzeme:
4 zêde; 2 hêk; 1 kevçîyê soya soyê; 10 gram xwê.
Bikaranînî:
1. Kîvarkên Morel pêşî bi avê tê şûştin da ku toza rûkalê jê bibe.
2. Kîvarkên morelê bişon, kêzikên morel di nav avê rast de bihelînin, belkî bi tenê li ser rûyê kêzikê hatine rijandin, bi qasî bîst hûrdeman bihelînin.
3. 20 hûrdeman şûnda, hûn ê bibînin ku av bibe rengê bordoyê, birijînin heya ku kivarkên morel bi tevahî nerm bibin dikarin werin masîgirtin û paqij kirin.
4. Kîvarkên morelê paqij bibirrin, çendîn car kivarkên morelê bişon, qatên rûberê tîrêjê ji holê rakin, dîsa di nav avê de bihelînin, vê carê divê ava şilandinê neyê rijandin, ji bo rijandina hêka hêkê ya hundurîn tê bikar anîn. bikin tama hêkê bîhntir e.
5. Kîvarkên morel şuştin, bi rîçên piçûk birrîn.
6. du hêk têxin taseke mezin, xwê bixin, tenê kivarkên morelê têxin nav avê, bi hev re lêxin.
7. Tevra hêkên lêdanî kirin du tas, di qapaxa plastîk de hatin pêçandin Kunek piçûk Zaza, pot bi avê vekir ku têkelê hêkê bike du tas, 3 hûrdeman bi buharê kirin da ku tev li hev bibin. potik li ser germek bilind û paşê 8 deqîqeyan tê pijandin.
8. Û paşê hûn dikarin ji qalikê derxînin ~ hindik rûnê semayê lê zêde bikin û soya soya dikare were serve kirin.
Pakkirin & Radestkirin
Pakêkirina kivarkên Morel: bi kîsikên plastîk, pakêta kartonê ya derveyî, pakkirina bi materyalên qalind ji bo veguheztinê ewletir û pêbawer.
Veguheztina kivarkên morel: veguhestina hewayê û veguhestina deryayê.
Nîşan: Heke hûn hewceyê bêtir agahdariya hilberê kêzikên morel hewce ne, ji kerema xwe şêwirmendiya e-nameyê an têlefonê bişînin.
