Морел козу карындары сейрек кездешүүчү жегенге жарамдуу козу карындардын бир түрү, алардын уникалдуу формасы жана даамы үчүн жактырылган. Морел козу карындары аш болумдуу заттарга бай, мисалы, белоктор, полисахариддер, витаминдер ж.б. азыктык баалуулугу жогору жана ден соолукту сактоо функциялары. Морел козу карындарынын өзгөчөлүктөрү жана артыкчылыктары төмөндө майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат.