010203
Getrocknene Morellen (Morchella Conica) G0957
Produkter Uwendungen
Wann Dir Morel Champignonen auswielt, kënnt Dir op déi folgend Punkte bezéien:
1. Ausgesinn: Wielt Morel Champignonen, déi intakt an der Erscheinung sinn, fräi vu Krankheetsflecken an Insekten. D'Kapsel sollt hell orange-rout oder ocher a Faarf sinn mat offensichtlechen Undulatiounen a Falten. D'Röhre Lächer solle kloer sichtbar sinn, ouni Verfärbung oder Zerfall. De Stamm soll fest sinn ouni Zeeche vu Schwächt oder Zerbriechlechkeet.
2. Taktil: Wann sanft beréiert, Morel Champignonen sollen elastesch a fest fillen. Vermeit Morelen ze wielen déi ze dréchen, mëll oder plakeg sinn.
3. Geroch: Geroch d'Morel Champignonen. Frësch Morel Champignonen sollten e liichte Pilz Geroch ausstoen, wann et e schaarfe Geroch oder onnormalen Geroch ass, kann uginn datt d'Fleesch verschlechtert ass an net gëeegent ass fir de Konsum.
4. Quell: Probéiert frësch gepickte Morelen ze wielen, am léifsten aus zouverléissege Mäert oder Picking Points. Wann d'Quell net identifizéiert ka ginn, wielt e seriöse Fournisseur oder erfuerene Picker.
Morels Gegrillte Kéis:
Zutaten Virbereedung:
1. frësch Morel Champignonen: passende Betrag;
2. Kéis Scheiwen: passenden Betrag;
3. Botter: passenden Betrag;
4. Salz, Peffer: passenden Betrag.
Schrëtt:
1. Virbereedung: D'Morelen schneiden an op d'Säit setzen. Setzt d'Kéisscheiwen op der Säit.
2. Pinselen déi geschnidden Morelen gläichméisseg mat Botter.
3. d'Kéisscheiwen flaach op d'Morel leeën, mat Salz a Peffer sprëtzen.
4. Den Ofen op 180 Grad Celsius virhëtzen an d'Morels am Ofen fir 10-15 Minutten baken, bis de Kéis schmëlzt.
5. Ewechzehuelen der Réischteren Morellen a servéieren.
Dës Manéier fir ze braten erlaabt de frësche Goût vun de Morelen mat der Crème vum Kéis fir e räiche Goût ze vermëschen.
Verpakung & Liwwerung
Morel Champignonen Verpackung: mat Plastikstuten beliicht, äusseren Kartongverpackungen, Verpackung mat verdickten Materialien fir den Transport méi sécher an zouverlässeg.
Den Transport vu Morel Champignonen: Lofttransport a Miertransport.
Bemierkungen: Wann Dir méi Morel Champignons Produktinformatioun braucht, schéckt w.e.g. E-Mail oder Telefonsberodung.
